Delizioso. Soprattutto se tagliato finemente e saltato in padella a fuoco vivo.
Particolarmente tenero, ideale per salse pregiate
Funghi magnifici, sodi, facili da preparare e biologici... perfetti!
L'alternativa vegana al manzo alla Stroganoff si chiama funghi pleurotus 'alla Stroganoff'.
Molto fresco e gustoso, e anche biologico.
Amiamo questi funghi
Funghi fini per insaporire la salsa Pasteli
Questi funghi sono molto versatili. Il prodotto ha una lunga durata di conservazione perché viene fornito freschissimo.
Ottima qualità
leggermente più sodo al morso, molto aromatico - puro umami