2 domande
Le ultime volte i biscotti avevano un sapore vecchio, erano inzuppati e umidi. Non si potevano girare senza che cadessero in piccoli pezzi. Un vero disastro. È stata apportata qualche modifica alla ricetta? Produttori
Ciao Flaedi, grazie per il tuo messaggio. Ci dispiace che non sia riuscita a gustarlo più volte. Per consentirci di risalire con precisione al processo di produzione, le chiediamo di inviarci la data di scadenza e il numero di lotto (una combinazione di numeri e lettere) dell'ultima confezione che ha acquistato. Vi ringraziamo in anticipo per il vostro prezioso supporto. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Ciao Sarebbe L23158 - 07.07.2023 Mfg
Salve Flaedi, grazie mille per il suo feedback. Con l'aiuto dei dati da lei forniti, siamo riusciti a chiarire i dettagli di questo lotto. Abbiamo analizzato i nostri documenti di produzione. I biscotti sono stati prodotti secondo le specifiche e non possiamo spiegare questa deviazione. Abbiamo anche effettuato una valutazione del sapore della serie di produzione in questione (cruda e preparata) e non abbiamo riscontrato alcuna deviazione. Abbiamo informato i dipendenti responsabili della vostra relazione e li abbiamo invitati ad aumentare il controllo visivo delle singole fasi di lavoro. Deve essere possibile escludere completamente qualsiasi deviazione durante la produzione. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Ospite
Queste polpettine non hanno un cattivo sapore, anzi sono decisamente migliori delle loro controparti non biologiche (polpettine di verdure). La consistenza è meno appiccicosa. Ma il sapore è piuttosto dolce. Non so se questo abbia a che fare con il tipo di patata utilizzata. In ogni caso, le polpettine potrebbero essere migliorate sotto questo aspetto. Trovo strano il grasso di palma nell'elenco degli ingredienti. Ci sono sicuramente grassi locali e più naturali che potrebbero essere utilizzati in questo prodotto biologico. A parte il fatto che un recente documentario televisivo ha dimostrato che il grasso di palma sostenibile non esiste e che l'etichetta corrispondente è una pura operazione di facciata. La premessa era: "Lasciate un po' di foresta pluviale naturale in un angolo, poi potrete fare quello che volete con il resto della terra".
Quindi due punti da migliorare da parte mia: correggere il sapore eccessivamente dolce e utilizzare un grasso più ragionevole.
Salve ospite
La ringraziamo per il suo feedback. La sostenibilità è molto importante per noi. Per questo motivo lavoriamo sempre per ridurre al minimo le importazioni di materie prime biologiche.
Saremo lieti di verificare se è possibile modificare il sapore.
Cordiali saluti dal team di M-Infoline
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