Punta di spalla biologica. La uso per preparare un antipasto simile al gulasch con peperoncini, funghi e molte cipolle.
carne gustosa, a basso contenuto di grassi
Qualità che ha un buon sapore
delicato, misura giusta
Ospite
Migros Neuwiesen migliore Metztergei
Peccato che ci sia sempre una fibra in esso
Molto fine e delicato
Brasato è stato grande
Ho cucinato un antipasto di manzo, era sensazionale
Troppo costoso!