2 domande
L'alfa-amilasi e la xilanasi sono di origine vegetale e il prodotto è quindi vegano?
Ciao DiWa77 Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
I Frischback-Bürli Migros non contengono ingredienti o additivi di origine animale (gli enzimi sono vegani!) e possono quindi essere etichettati come vegani. Tuttavia, non sono stati certificati come vegani e quindi non riportano il corrispondente marchio V sulla confezione.
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La ricetta è stata cambiata? Non ha più il sapore di un Bürli ed è estremamente morbido nonostante la cottura di 2 minuti. Anche la temperatura di cottura è stata abbassata da 230/250°C a 200/220°C. Il sapore non mi piace affatto. Sono l'unica? :-( Lotto: ffbppr06ae / data di scadenza 24.08.2025
Ciao killabite, grazie per il tuo messaggio. È un peccato che non ti piaccia più il sapore del Bürli biologico! Siamo lieti di confermarle che la ricetta è rimasta invariata. Tuttavia, sono state apportate modifiche al processo di produzione, che hanno comportato cambiamenti nel prodotto. Le attuali istruzioni di cottura non sono quindi ideali e devono essere riviste. Attualmente stiamo lavorando a questa revisione. La versione adattata apparirà con la prossima ristampa della confezione. Vi chiediamo di avere pazienza: sarà ripagata! Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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