Banana bread aha!
Marchi: aha!
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3 domande
Perché si usano le uova di stalla? I soggetti allergici devono conoscere gli ingredienti e sono quindi sensibilizzati all'origine/alle condizioni di allevamento.
La Migros sta passando tutti i suoi prodotti all'allevamento all'aperto. (l'unica azienda a farlo),... ma non accadrà tutto dall'oggi al domani... soprattutto, i produttori dovranno sicuramente aderire...
Salve signoraSelection, grazie per la sua domanda. La nostra industria si impegna ad utilizzare per la produzione solo uova provenienti da allevamenti rispettosi degli animali (sia all'aperto che in stalla). Oltre ai requisiti di legge, Migros ha introdotto il giardino d'inverno (area coperta e protetta dalle intemperie) come standard per l'allevamento in stalla. Anche dal nostro punto di vista sarebbe certamente auspicabile lavorare solo uova da allevamento all'aperto. Tuttavia, vista l'attuale carenza di uova (in Svizzera e in Europa), purtroppo non è possibile cambiare. Purtroppo, è già molto costoso coprire la nostra domanda di uova da allevamento. Tuttavia, stiamo tenendo sotto controllo la questione. Il fatto che le uova di stalla siano ancora utilizzate in questo prodotto dovrebbe essere chiaramente indicato tra gli ingredienti. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Se non ci fosse stato l'uovo, l'avrei provato. Il banana bread funziona molto bene senza uova quando lo preparo. Sarebbe possibile modificare la ricetta in modo che anche i vegani e gli allergici alle uova possano mangiarlo?
Hoi tadi09, grazie per il tuo contributo. L'uovo conferisce al prodotto una consistenza umida e soffice. Tuttavia, verificheremo la tua osservazione sulla ricetta. Non possiamo prometterle che verrà implementata, ma incrociamo le dita e speriamo che presto possa gustare il nostro banana bread 😊. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Valori nutrizionali? Lo zucchero è al 1° posto
Ciao indios, abbiamo aggiunto i valori nutrizionali. Per quanto riguarda lo zucchero, stiamo già lavorando a una revisione della ricetta. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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