«La torta è molto apprezzata per il suo gusto rinfrescante al limone, ma alcuni la trovano troppo dolce e poco saporita. Si desiderano miglioramenti.»
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Perché? Solo dopo aver effettuato la registrazione potrai provare, valutare e rendere la Migros ancora migliore.
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Ma la «Wähe» è un dolce o un progetto di ricerca? Perché qualcosa che sembra un semplice impasto con un ripieno richiede ben 35 ingredienti — tra cui alcuni che sembrano richiedere l’uso di occhiali protettivi — e una lista di ingredienti con più colpi di scena di un thriller su Netflix?
Ciao jamjam81, grazie mille per il tuo post. Su questo punto siamo d’accordo con te: a prima vista, l’elenco degli ingredienti sembra lungo e, in parte, piuttosto tecnico. Il motivo principale è che, nel caso di un prodotto industriale, non devono essere indicati solo gli ingredienti di base come l’impasto, la ricotta e il limone, ma anche tutti i componenti degli ingredienti composti, nonché gli ausiliari e gli additivi che utilizziamo per garantire qualità, conservabilità, consistenza e gusto. Di conseguenza, un prodotto che sembra semplice e realizzato con grande cura artigianale appare subito molto più complesso sulla confezione. Molti dei termini che sembrano «complessi» hanno in realtà una funzione piuttosto banale: garantiscono, ad esempio, che il ripieno rimanga cremoso, che l’impasto abbia la consistenza desiderata, che il prodotto mantenga la sua stabilità e che abbia una fresca nota di limone. Nel frattempo abbiamo apportato una modifica alla ricetta. Di conseguenza, l’elenco degli ingredienti si accorcerà leggermente, ma purtroppo non diventerà comunque brevissimo. Prendiamo nota del tuo feedback. Infatti, oltre al gusto, per molti clienti è importante anche che l’elenco degli ingredienti sia il più comprensibile possibile. Cordiali saluti, il tuo team M-Infoline
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Ma la «Wähe» è un dolce o un progetto di ricerca? Perché qualcosa che sembra un semplice impasto con un ripieno richiede ben 35 ingredienti — tra cui alcuni che sembrano richiedere l’uso di occhiali protettivi — e una lista di ingredienti con più colpi di scena di un thriller su Netflix?
Ciao jamjam81, grazie mille per il tuo post. Su questo punto siamo d’accordo con te: a prima vista, l’elenco degli ingredienti sembra lungo e, in parte, piuttosto tecnico. Il motivo principale è che, nel caso di un prodotto industriale, non devono essere indicati solo gli ingredienti di base come l’impasto, la ricotta e il limone, ma anche tutti i componenti degli ingredienti composti, nonché gli ausiliari e gli additivi che utilizziamo per garantire qualità, conservabilità, consistenza e gusto. Di conseguenza, un prodotto che sembra semplice e realizzato con grande cura artigianale appare subito molto più complesso sulla confezione. Molti dei termini che sembrano «complessi» hanno in realtà una funzione piuttosto banale: garantiscono, ad esempio, che il ripieno rimanga cremoso, che l’impasto abbia la consistenza desiderata, che il prodotto mantenga la sua stabilità e che abbia una fresca nota di limone. Nel frattempo abbiamo apportato una modifica alla ricetta. Di conseguenza, l’elenco degli ingredienti si accorcerà leggermente, ma purtroppo non diventerà comunque brevissimo. Prendiamo nota del tuo feedback. Infatti, oltre al gusto, per molti clienti è importante anche che l’elenco degli ingredienti sia il più comprensibile possibile. Cordiali saluti, il tuo team M-Infoline
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