Perché? Solo dopo aver effettuato la registrazione potrai provare, valutare e rendere la Migros ancora migliore.
Perché non riesco a trovare la farina di mais alnatura in nessun negozio? È stata tolta dalla gamma? Se così fosse, sarebbe un disastro!
Ciao 321antje, in quale regione stai cercando la farina? Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
4132 Muttenz
Ciao 321antje, purtroppo la farina di mais non è disponibile in tutti i negozi. Può comunque trovarla nei negozi più grandi, come Migros Münchenstein-Gartenstadt, Dreispitz MParc o Arlesheim. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Questa farina è la prima a comparire in una ricerca su Google per "farina di mais nixtamizzata". Tuttavia, sulla confezione non c'è alcun riferimento alla nixtamalizzazione: è stata trattata con questo processo speciale o no?
Salve derecha2, grazie per la sua domanda. Il mais per la farina di mais Alnatura non è nixtamalizzato. Ci limitiamo a riscaldarlo brevemente con vapore caldo per facilitare la rimozione della buccia esterna. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Ospite
Questa farina sarà mai di nuovo disponibile nella regione di Basilea?
Salve swisschamp, siamo lieti di informarla che abbiamo ancora questa farina nel nostro assortimento. Tuttavia, attualmente è in corso un'interruzione delle forniture, che durerà fino a circa la fine di agosto 2020. Ci auguriamo che possiate pazientare ancora un po'. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Salve, devo seguire una dieta senza glutine e vorrei preparare una focaccia di mais. È possibile con questa farina?
Ciao Calypsoo, la farina di mais Alnatura (codice articolo 104614600000) non contiene ingredienti contenenti glutine e non c'è alcun rischio di trasporto di glutine. Questo è riconoscibile dal "simbolo senza glutine" (spiga barrata) presente sul prodotto. Se un prodotto contiene ingredienti contenenti glutine, deve essere dichiarato apertamente, indicando i cereali contenenti glutine (grano, farro, segale, orzo, ecc.). Le tracce dovute a un possibile carry-over nel processo di produzione devono essere indicate alla fine dell'elenco degli ingredienti con la dicitura "può contenere glutine" o "può contenere tracce di glutine". Auguri e buona giornata, il vostro team M-Infoline
Buongiorno @M-Infoline @Calypsoo non ha chiesto del senza glutine, ma se è adatto per la cottura al forno? Cordiali saluti Frederica,
Ciao Calypsoo, ti prego di scusare il malinteso. E grazie a Frederica per aver chiarito la questione. Puoi usare la farina di mais Alnatura per la cottura. Ad esempio, per questa ricetta: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/maisbrot. Buona fortuna e auguri, il vostro team M-Infoline
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Ospite
questo mais è digeribile? o "autentico" sudamericano?http://www.lateinamerika-studien.at/content/geschichtepolitik/mais/mais-102.html masaharina o nixtamal è stata usata in sud america per oltre 700 anni perché altrimenti il mais non è digeribile. >> Sto cercando una farina di mais sana che sia stata anche nixtamizzata. la offrite? questo prodotto è nixtamizzato o avete tapas ecc. fatte con la masa harina? grazie
Salve beno, grazie per la sua richiesta. Il mais per la farina di mais Alnatura non è nixtamalizzato. Il mais viene trattato brevemente con vapore in modo che la buccia si stacchi meglio. Poi viene prodotta una semola di mais, dalla quale viene poi macinata la farina di mais. Tuttavia, possiamo dire quanto segue: La pellagra è una grave carenza di niacina che di solito si manifesta in combinazione con una carenza di proteine. Questa grave malattia si manifesta in paesi molto poveri con un'alimentazione molto squilibrata. Alle nostre latitudini, una carenza è prevedibile solo in caso di deviazioni estreme dalle consuete abitudini alimentari (ad esempio, se si mangia praticamente solo mais). Spero che queste informazioni le siano utili. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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Questo prodotto è precotto? Sto cercando della farina di mais bianca precotta per preparare delle arepas (simile all'Harina P.A.N.).
Salve Sarah, grazie per la sua richiesta. La farina di mais Alnatura non è una farina di mais precotta. Le arepas sono solitamente preparate con farina di mais precotta, che ha proprietà di cottura e di cottura diverse. Purtroppo non abbiamo esperienza sulla possibilità di prepararle con farina non precotta. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
Salve, anch'io sto cercando questa farina, l'avete trovata? Cordiali saluti
Ciao EuSu, che tipo di farina stai cercando? Puoi verificare la disponibilità dei nostri prodotti su migros.ch per ogni prodotto. Poiché le scorte possono cambiare rapidamente, le consigliamo di contattare telefonicamente il suo negozio di fiducia prima di visitarlo. Cordiali saluti, il vostro team M-Infoline
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