Non si sa bene se si tratti di spezzatino o ragù.
Non sempre fresco
Buona qualità, ma non posso permettermi spesso la carne a causa del prezzo.
Preparato come ragù o curry, è semplicemente delizioso.
Ottima qualità e freschezza
Ultimamente ci sono sempre più strisce di grasso e tendini duri, quindi devo improvvisarmi macellaio a casa.
buono, ma deve essere cotto a fuoco lento
Tenero e senza troppi grassi o nervature
Molto fine, ma deve cuocere per almeno 1 ora per intenerirsi bene.
Qualità eccellente