è perfetto per preparare salse raffinate
Perfetta x salse
Sempre in uso.
Apertura un po' stupida
Niente di meglio per fondute e salse
È davvero buono e svolge perfettamente il suo compito durante la cottura.
Adatto, senza obiezioni
Il miglior addensante per salse. Non fa mai grumi
Può essere aggiunto direttamente a una salsa senza mescolare e si fissa rapidamente.
La salsa si lega rapidamente senza formare grumi.
Sempre la stessa qualità