YOU Pâte à gâteau -45% graisse

Bonjour SaDze, la mention "peut contenir du lait / des œufs" et le label végétalien V ne s'excluent pas mutuellement. La mention "peut contenir..." sert d'indication pour les personnes allergiques. Cette mention est apposée lorsque, malgré toutes les précautions prises, il existe dans l'entreprise de fabrication un risque de contamination involontaire minime par des substances allergènes telles que le lait et l'œuf. Du point de vue de la recette, ce produit ne contient ni lait ni œuf et peut donc porter le label V végétalien. Celui-ci est attribué par Swissveg après un examen minutieux et conformément à des directives strictes. Meilleures salutations, ton équipe M-Infoline

Bonjour GerdaMaria, merci pour ton message. Nous proposons désormais la pâte à gâteau Leger sous la marque YOU - il n'y a que deux différences. Nous fabriquions la pâte à gâteau Leger avec de la graisse à base de palme. La pâte à gâteau YOU ne contient pas d'huile de palme. La pâte à gâteau Leger était fabriquée avec un conservateur (sorbate de potassium). En raison des "directives YOU", nous ne pouvions pas l'utiliser, c'est pourquoi nous utilisons de l'éthanol. Contrairement au sorbate de potassium, l'éthanol n'a pas de goût. Nous sommes désolés que tu n'aimes pas notre pâte à gâteau YOU. Amitiés, ton équipe M-Infoline