Malheureusement, la qualité n'est pas toujours la même. Parfois, la teneur en graisse est très élevée. Il existe également de très grandes différences au niveau de la transformation. (Attire l'eau)
Sehr gut Fleisch
Ingénieux mais cher
Bonne qualité, je le reprends !
Bonne viande hachée adaptée à de nombreuses recettes.
TRÈS BON POUR LES POIVRONS FARCIS
Très bon pour les lasagnes car non gras
Excellente viande, a donné des polpètes très fines, des keftedes ou des boulettes orientales !
Ne sent pas toujours bon
Spagetti bolognese
