1 question
Chère équipe Migros. J'aimerais savoir pourquoi ces falafels aux épinards ont une date limite de consommation au lieu d'une date de péremption. Qu'est-ce qui est présent dans les boulettes et qui se périme après la date d'expiration ? J'ai déjà consommé les falafels 5 jours après la date de péremption, car ils avaient l'air bons, l'odeur était bonne, le goût n'était pas différent et je me sentais bien après. J'aimerais quand même me renseigner. Merci pour vos commentaires 🤗
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Bonjour missy_89, la question de savoir si un produit peut encore être consommé après la date de péremption dépend de la date indiquée : date limite de consommation ("à consommer jusqu'au...") ou date limite d'utilisation optimale ("à conserver au moins jusqu'au..."). La date limite de consommation se trouve sur les produits qui doivent être proposés au frais conformément à l'ordonnance sur l'hygiène, ce qui est par exemple le cas du produit V-Love Spinach Falafel. Il s'agit de la date jusqu'à laquelle un aliment doit être consommé. La date limite de consommation sert à protéger la santé. Après la date limite de consommation, des modifications ont lieu - plus ou moins rapidement selon le produit - qui peuvent présenter un risque pour la santé. Il est donc déconseillé de consommer de tels produits dès que la date limite de consommation est dépassée. La date limite de consommation doit être considérée comme une recommandation, son respect garantit une qualité optimale. En cas de conservation prolongée, il faut s'attendre à une baisse de la qualité. Du point de vue de la santé, la consommation d'aliments est généralement sans danger même après la date de péremption. La durée pendant laquelle un produit peut encore être consommé après la date de péremption - semaines, mois - dépend de l'article, de sorte qu'aucune recommandation générale ne peut être donnée. En cas de doute, il faut jeter le produit. Cordialement, ton équipe M-Infoline
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