«Alternative au poulet savoureuse et polyvalente, avec une bonne texture et beaucoup de protéines, mais parfois sèche, caoutchouteuse ou fade.»
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Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
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Nous sommes végétariens depuis des décennies, notamment parce que le goût de la viande ne nous convient pas. Nous évitons donc les produits dont le goût rappelle celui de la viande. Est-ce que l'idée de base des produits v-love est d'imiter le goût des produits carnés ?
Je ne peux parler que de mon point de vue de mangeuse (migros peut peut-être encore dire exactement l'idée qui se cache derrière) ... Mais je peux dire que les produits se rapprochent en partie des produits carnés "analogues" en ce qui concerne l'assaisonnement, mais pas du tout en ce qui concerne le goût de la substance principale (c'est-à-dire si on enlève l'assaisonnement). Les produits n'ont pas du tout le goût de la viande, sinon je ne les mangerais pas. La consistance est également différente, car les plantes n'ont tout simplement pas la consistance de la viande. L'émincé VLove, qui imite quasiment le poulet, n'a pas du tout le goût du poulet, mais on peut par exemple en faire un curry végétal au "poulet", et on sait qu'il s'y intègre (car il a un goût plutôt neutre). Je ne fais pas les "chervelats" v love par exemple avec du curry, parce que l'assaisonnement est justement différent et plus proche de l'assaisonnement original du servelat. Je pense que la présentation des produits v-love en tant que produits à base de viande indique plutôt le mode de préparation possible, de sorte que les mangeurs de viande peuvent aussi s'initier aux produits véganes et y accéder plus facilement... c'est pourquoi j'aime bien v-love.
Bonjour N-A, merci pour ta question. Pour les substituts de viande comme l'émincé, l'objectif est déjà de se rapprocher des produits carnés en termes de texture et de goût. Mais il existe aussi des produits V-Love qui n'imitent pas les produits carnés. Par exemple les falafels V-Love ou le burger bio V-Love Pumpkin. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Merci beaucoup à tous les deux, cela m'aide déjà beaucoup.
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Les Delicious Pieces peuvent-elles être congelées ?
Bonjour Platinum, merci pour votre question. Nous ne disposons pas encore de résultats de tests de congélation du produit. Nous pensons néanmoins que la qualité n'est que légèrement altérée. Nous te recommandons toutefois de le consommer rapidement après la décongélation. Salutations, ton équipe M-Infoline
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J'observe souvent que l'emballage se gonfle avant même la date limite de consommation. Est-ce normal ? Pour d'autres aliments, je deviens prudent, qu'en est-il ici ? Exemple actuel, DLC 14.12.22, emballage très gonflé.
Bonjour durrerc, merci pour ta demande. Lorsque les emballages sont gonflés, c'est toujours un signe de (début de) détérioration du produit. Comme pour les autres catégories, tu devrais également réagir pour les substituts de viande.
L'origine d'un tel gonflement de l'emballage est souvent due à la formation de gaz par la croissance de bactéries. La cause la plus fréquente est souvent une rupture de la chaîne du froid ou une exposition à la chaleur. Il est donc très important de transporter et de stocker le produit au frais, même après l'achat. Nous n'avons pas reçu d'autres plaintes concernant cette DLC, c'est pourquoi nous ne pensons pas qu'il s'agisse d'une erreur systématique. Nous te recommandons de retourner l'article à la filiale et de l'échanger contre un emballage en parfait état. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Cela m'est arrivé tellement de fois. Bien que je fasse très attention à la réfrigération : dans le magasin, je le mets directement dans un sac isotherme (je fais mes achats avec le scanner) ou, en cas de livraison à domicile, je range toujours les produits réfrigérés en premier. Tous les autres articles ne posent jamais de problèmes, sauf les pieces délicieuses. C'est vraiment dommage.
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D'où provient la soja contenue dans Delicious pieces ? L'origine n'est malheureusement pas déclarée.
Bonjour Laurentius20, merci beaucoup pour ta demande. En Suisse, il n'existe pas d'obligation légale de déclaration générale de l'origine des ingrédients végétaux. Le fabricant se procure les protéines de pois et de soja auprès d'un fournisseur en amont en Europe, car ces protéines ne sont actuellement pas disponibles sur le marché suisse. L'origine des matières premières dépend de la disponibilité et, en raison de la fluctuation des sources d'approvisionnement, il n'est actuellement pas possible de mentionner l'origine. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Bonjour :) Peut-on également préparer ce produit dans du bouillon ? LG
Bonjour jmeier11, merci beaucoup pour ta question. En principe, la préparation dans un bouillon est possible. Il se peut toutefois que le goût des Delicious Pieces s'en trouve quelque peu modifié. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Y a-t-il eu des changements récents dans ce produit ? Les morceaux sont plus compacts, ils ont maintenant une forme plus ou moins rectangulaire et leur consistance est plus dure que lors de leur lancement. Au début, les "delicious pieces" étaient très impressionnantes... maintenant, le produit tend à devenir un produit alternatif moyen. Pourquoi la fabrication a-t-elle été modifiée ? C'est vraiment visible et c'est dommage !
Bonjour hifi-ch, merci beaucoup pour ta demande. Nous sommes ravis d'avoir réussi à t'enthousiasmer avec ce produit. Nous regrettons d'autant plus que nous n'y parvenions pas vraiment en ce moment. Les défis techniques rencontrés par le fournisseur ont malheureusement entraîné des variations de qualité ponctuelles au cours des dernières semaines. Celles-ci ont pu être stabilisées entre-temps grâce aux mesures mises en place. Nous espérons que tu nous donneras encore une chance de te convaincre avec les Delicious pieces. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Pourquoi l'origine des principaux composants (protéines de soja et de pois) de ce produit n'est-elle pas déclarée ? Sur l'emballage, il est simplement indiqué 'fabriqué en Suisse'. En tant que partisane des produits régionaux, il serait souhaitable que l'origine soit indiquée. Par ailleurs, le produit est top !
Bonjour elae, merci beaucoup pour ta demande. En Suisse, il n'existe pas d'obligation légale de déclaration générale de l'origine des ingrédients végétaux. Le fabricant se procure les protéines de pois et de soja auprès d'un fournisseur en amont en Europe, car ces protéines ne sont actuellement pas disponibles sur le marché suisse. L'origine des matières premières dépend de la disponibilité et, en raison de la fluctuation des sources d'approvisionnement, il n'est actuellement pas possible de mentionner l'origine. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Bonjour Ce produit contient-il également du fer ou d'autres vitamines (en plus de la vitamine B12 ajoutée) et oligo-éléments courants dans la viande ? Merci de votre réponse MfG
Bonjour Tipp10, malheureusement, il n'existe aucune donnée sur le fer & Co. La teneur n'a pas été analysée jusqu'à présent. En raison des ingrédients utilisés, la teneur en fer ne devrait pas contribuer à couvrir les besoins en fer. Cordialement, ton équipe M-Infoline
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Bonjour, j'aimerais savoir où ils ont été transformés ? D'où viennent les produits ? Je vous remercie de votre attention.
Bonjour suomi52, merci pour votre question. Les V-Love Delicious Pieces sont produites en Suisse. Meilleures salutations, Votre équipe M-Infoline
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pourquoi je ne peux pas envoyer l'évaluation !
Bonjour Carl51, merci pour ta demande. Pour pouvoir évaluer un produit, tu dois être connecté. Ensuite, tu peux sélectionner de 1 à 5 étoiles, rédiger un texte et enfin donner ton évaluation. Si cela ne fonctionne pas, n'hésite pas à te manifester à nouveau. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Nous sommes végétariens depuis des décennies, notamment parce que le goût de la viande ne nous convient pas. Nous évitons donc les produits dont le goût rappelle celui de la viande. Est-ce que l'idée de base des produits v-love est d'imiter le goût des produits carnés ?
Je ne peux parler que de mon point de vue de mangeuse (migros peut peut-être encore dire exactement l'idée qui se cache derrière) ... Mais je peux dire que les produits se rapprochent en partie des produits carnés "analogues" en ce qui concerne l'assaisonnement, mais pas du tout en ce qui concerne le goût de la substance principale (c'est-à-dire si on enlève l'assaisonnement). Les produits n'ont pas du tout le goût de la viande, sinon je ne les mangerais pas. La consistance est également différente, car les plantes n'ont tout simplement pas la consistance de la viande. L'émincé VLove, qui imite quasiment le poulet, n'a pas du tout le goût du poulet, mais on peut par exemple en faire un curry végétal au "poulet", et on sait qu'il s'y intègre (car il a un goût plutôt neutre). Je ne fais pas les "chervelats" v love par exemple avec du curry, parce que l'assaisonnement est justement différent et plus proche de l'assaisonnement original du servelat. Je pense que la présentation des produits v-love en tant que produits à base de viande indique plutôt le mode de préparation possible, de sorte que les mangeurs de viande peuvent aussi s'initier aux produits véganes et y accéder plus facilement... c'est pourquoi j'aime bien v-love.
Bonjour N-A, merci pour ta question. Pour les substituts de viande comme l'émincé, l'objectif est déjà de se rapprocher des produits carnés en termes de texture et de goût. Mais il existe aussi des produits V-Love qui n'imitent pas les produits carnés. Par exemple les falafels V-Love ou le burger bio V-Love Pumpkin. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Merci beaucoup à tous les deux, cela m'aide déjà beaucoup.
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Bonjour Platinum, merci pour votre question. Nous ne disposons pas encore de résultats de tests de congélation du produit. Nous pensons néanmoins que la qualité n'est que légèrement altérée. Nous te recommandons toutefois de le consommer rapidement après la décongélation. Salutations, ton équipe M-Infoline
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
J'observe souvent que l'emballage se gonfle avant même la date limite de consommation. Est-ce normal ? Pour d'autres aliments, je deviens prudent, qu'en est-il ici ? Exemple actuel, DLC 14.12.22, emballage très gonflé.
Bonjour durrerc, merci pour ta demande. Lorsque les emballages sont gonflés, c'est toujours un signe de (début de) détérioration du produit. Comme pour les autres catégories, tu devrais également réagir pour les substituts de viande.
L'origine d'un tel gonflement de l'emballage est souvent due à la formation de gaz par la croissance de bactéries. La cause la plus fréquente est souvent une rupture de la chaîne du froid ou une exposition à la chaleur. Il est donc très important de transporter et de stocker le produit au frais, même après l'achat. Nous n'avons pas reçu d'autres plaintes concernant cette DLC, c'est pourquoi nous ne pensons pas qu'il s'agisse d'une erreur systématique. Nous te recommandons de retourner l'article à la filiale et de l'échanger contre un emballage en parfait état. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Cela m'est arrivé tellement de fois. Bien que je fasse très attention à la réfrigération : dans le magasin, je le mets directement dans un sac isotherme (je fais mes achats avec le scanner) ou, en cas de livraison à domicile, je range toujours les produits réfrigérés en premier. Tous les autres articles ne posent jamais de problèmes, sauf les pieces délicieuses. C'est vraiment dommage.
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D'où provient la soja contenue dans Delicious pieces ? L'origine n'est malheureusement pas déclarée.
Bonjour Laurentius20, merci beaucoup pour ta demande. En Suisse, il n'existe pas d'obligation légale de déclaration générale de l'origine des ingrédients végétaux. Le fabricant se procure les protéines de pois et de soja auprès d'un fournisseur en amont en Europe, car ces protéines ne sont actuellement pas disponibles sur le marché suisse. L'origine des matières premières dépend de la disponibilité et, en raison de la fluctuation des sources d'approvisionnement, il n'est actuellement pas possible de mentionner l'origine. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Bonjour jmeier11, merci beaucoup pour ta question. En principe, la préparation dans un bouillon est possible. Il se peut toutefois que le goût des Delicious Pieces s'en trouve quelque peu modifié. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Y a-t-il eu des changements récents dans ce produit ? Les morceaux sont plus compacts, ils ont maintenant une forme plus ou moins rectangulaire et leur consistance est plus dure que lors de leur lancement. Au début, les "delicious pieces" étaient très impressionnantes... maintenant, le produit tend à devenir un produit alternatif moyen. Pourquoi la fabrication a-t-elle été modifiée ? C'est vraiment visible et c'est dommage !
Bonjour hifi-ch, merci beaucoup pour ta demande. Nous sommes ravis d'avoir réussi à t'enthousiasmer avec ce produit. Nous regrettons d'autant plus que nous n'y parvenions pas vraiment en ce moment. Les défis techniques rencontrés par le fournisseur ont malheureusement entraîné des variations de qualité ponctuelles au cours des dernières semaines. Celles-ci ont pu être stabilisées entre-temps grâce aux mesures mises en place. Nous espérons que tu nous donneras encore une chance de te convaincre avec les Delicious pieces. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Pourquoi l'origine des principaux composants (protéines de soja et de pois) de ce produit n'est-elle pas déclarée ? Sur l'emballage, il est simplement indiqué 'fabriqué en Suisse'. En tant que partisane des produits régionaux, il serait souhaitable que l'origine soit indiquée. Par ailleurs, le produit est top !
Bonjour elae, merci beaucoup pour ta demande. En Suisse, il n'existe pas d'obligation légale de déclaration générale de l'origine des ingrédients végétaux. Le fabricant se procure les protéines de pois et de soja auprès d'un fournisseur en amont en Europe, car ces protéines ne sont actuellement pas disponibles sur le marché suisse. L'origine des matières premières dépend de la disponibilité et, en raison de la fluctuation des sources d'approvisionnement, il n'est actuellement pas possible de mentionner l'origine. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Bonjour Ce produit contient-il également du fer ou d'autres vitamines (en plus de la vitamine B12 ajoutée) et oligo-éléments courants dans la viande ? Merci de votre réponse MfG
Bonjour Tipp10, malheureusement, il n'existe aucune donnée sur le fer & Co. La teneur n'a pas été analysée jusqu'à présent. En raison des ingrédients utilisés, la teneur en fer ne devrait pas contribuer à couvrir les besoins en fer. Cordialement, ton équipe M-Infoline
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Bonjour, j'aimerais savoir où ils ont été transformés ? D'où viennent les produits ? Je vous remercie de votre attention.
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Bonjour Carl51, merci pour ta demande. Pour pouvoir évaluer un produit, tu dois être connecté. Ensuite, tu peux sélectionner de 1 à 5 étoiles, rédiger un texte et enfin donner ton évaluation. Si cela ne fonctionne pas, n'hésite pas à te manifester à nouveau. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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