1 question
La tourte suédoise contient-elle des œufs crus, par exemple dans la crème ? Comme je suis enceinte, je ne peux pas manger d'œufs crus. Comment puis-je savoir si les tartes contiennent des œufs crus ?
Bonjour Zimtfee,pour la fabrication industrielle de nos pâtisseries (p. ex. la tourte suédoise), nous n'utilisons ni œufs frais ni lait/crème cru(e). Pour des raisons d'hygiène, la production industrielle de denrées alimentaires utilise exclusivement de l'œuf liquide (une masse d'œufs pasteurisée), les œufs frais seraient beaucoup trop délicats.Les pâtisseries vendues par Migros peuvent également être consommées sans crainte par les femmes enceintes. Cordialessalutations, ton équipe M-Infoline
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