Goût raffiné, assez acidulé. Je le grignote parfois tel quel ou dans du yaourt.
Super produit. Beaucoup de recette asiatique demande d'utiliser de la pate de tamarin pas facile à trouvé.
Si vous trouvez ca trop acide, c'est très certainement que vous en avez trop mis. Il s'agit d'un condiment pour cuisiner une sauce, pas d'une sauce en soit :)
je ne connais pas
Le goût est fruité et acidulé.
J'aurais aimé trouver une recette sur l'emballage, à titre d'idée. Je retire donc une étoile.
Super ! Ça faisait longtemps que je n'avais pas mangé un bon curry thaï Massaman.
Beaucoup écrivent que c'est trop acide. Pour le Pad Thai, il faut ajouter de la sauce de poisson et du sucre. Je le cuisinerai prochainement.
Un goût industriel
La sauce est un peu trop acide. Je ne l'achèterais pas.
La pâte est assez acide.
Elle est meilleure lorsqu'elle est agrémentée de soja et de miel.
Je trouve la pâte de tamarin un peu trop acide. Elle a pris le dessus sur tout le plat de pad thaï. Le petit pot est aussi un peu trop grand. Pour 4 personnes, la moitié suffisait.
