préparation de riz 60% (eau, riz, vinaigre de riz, sucre, sel de cuisine iodé, huile de tournesol, tréhalose *), saumon atlantique (Salmo salar) 10%, concombres, crevettes (Penaeus monodon) cuits 5%, noix de coco, préparation de gingembre 2.5% (gingembre, eau, sel de cuisine, édulcorants: sucralose, saccharine et aspartame, acidifiants: acide citrique et acide acétique, conservateur: sorbate de potassium), préparation d'algues (extrait d'algues 83%, fructose, eau, sel de cuisine, épices, fécule de pommes de terre, stabilisant: gomme xanthane, acidifiant: acide citrique, conservateurs: sorbate de potassium et benzoate de sodium, colorants: capsanthine et caroténoïdes), sauce au soja (eau, soja, blé, sucre, sel de cuisine, colorant: caramel au sulfite d'ammonium, exhausteur de goût: glutamate monosodique, acidifiant: acide citrique, conservateur: sorbate de potassium), mangue, algues rouges (nori), sauce (mayonnaise [huile de tournesol, eau, jaune d'œuf (d'œufs d'élevage en plein air), moutarde, vinaigre de table, sel de cuisine iodé, sucre, concentré de jus de citron], sauce au piment [piments, sucre, ail, vinaigre d'alcool, sel de cuisine, épaississant: gomme xanthane], épices [piments rouges, écorces d'orange, sésame, algues séchées, gingembre, poivre ]), jus d'ananas (avec acidifiant: acide citrique), préparation de raifort avec wasabi 0.8% (eau, raifort, édulcorant: sirop de sorbitol, huile de soja, lactose, amidon de maïs, sel de cuisine, wasabi 5%, arôme de moutarde, épaississants: cellulose et gomme xanthane, curcuma en poudre, colorant: bleu brillant FCF), mayonnaise (huile de tournesol, eau, jaune d'œuf [d'œufs d'élevage en plein air], moutarde, vinaigre de table, sel de cuisine iodé, sucre, concentré de jus de citron). * le tréhalose est une source de glucose

Sushi Kiku

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