Le magret de canard était extrêmement dur, alors que je l'avais fait cuire 5 minutes / + 2 minutes à feu vif, puis 1 heure à 80 °C au four.
Apparemment, c'était un mauvais produit.
La qualité de la viande laisse à désirer. Tenace, fortement imprégnée de fibres
Très savoureux, un peu cher
Méga bon magret de canard à cuisiner à la maison.
Détendu et tout était frais et bien présenté ... très agréable
À mettre au congélateur à la livraison. Une fois paré (il y a un peu à ôter), très bon goût
toujours une belle qualité
Très bon au wok
le magret de canard provenant de canards qui n'ont pas été gavés a un goût excellent. Seul le prix est trop élevé. Le même produit provenant d'agriculteurs qui produisent de manière très respectueuse des animaux coûte exactement la moitié chez InterMarché en France.
Quelque chose de fin pour les fêtes