Se marie bien avec des « Plättli », des sandwichs et la raclette !
Bien, la viande est humide
Bon goût, tendre
Parfait pour les plats froids
Bon goût, coupe pas trop épaisse
Bon goût
Bonne mais souvent tranchée épaisse.
Goût fumé. Très agréable.
Juste incroyable
Qualité supérieure. Je ne peux que le recommander.