Une mozzarella vraiment délicieuse et un peu "différente". Elle contient nettement plus d'humidité et est moins ferme que la mozzarella classique. Elle a également un goût plus intense et plus "lacté", ce qui la rend très agréable sur une pizza.
Pour notre petit ménage, l'emballage était super et nous avons pu manger la Fior die Latte en deux fois et la conserver entre-temps dans la saumure.
Mozarella parfaite pour les pizza! Fond parfaitement.
Même pas pu le manger il était moisi au retour à la maison le jour même quand je l’ai ouvert.
Bon mais trop de liquide pour mettre sur la pizza…
très bonne mozzarella
Pas de goût ! Une texture dure, aucun moelleux, caoutchouc
J'ai été déçue lorsque je l'ai mangé le jour même, il n'était pas périmé, il avait un goût aigre et sentait comme une étable qui n'avait pas été nettoyée... honnêtement très déçue... c'est la première fois que cela m'arrive ! Le napolitain est doc et je suis doc tessinois. Sortez-le du frigo !
Enfin un produit de pointe
Rien à voir avec le vrai fior dinlatte.
Goût pas da....
Excellente mozzarella pour pizzas !!