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L’enveloppe de ce fromage est constituée de mozzarella, l’intérieur renferme un fromage frais crémeux. À l’origine, la burrata servait à conserver plus longtemps le beurre, qui était enveloppé à cet effet dans une couche protectrice de Mozzarella.

Informations sur le produit

À conserver au fraisOui
EmballageEmballage en matière synthétique
Teneur en matières grassesGras
Forme/nature du fromageFromage frais
Variété de fromageBurrata
Type de lait / matière premièreVache
Type de traitement du laitLait pasteurisé

Ingrédients

lait, crème UHT 41%, sel de cuisine.

Valeurs nutritionnelles

100 g
Énergie
1058 kJ ( 256 kcal )
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
24 g
15 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
2 g
2 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiss
8 g
Salz
0.54 g

Autres données

Numéro d´article212631100000
GTIN7613269973973

Apprenez-en davantage sur les indications essentielles données sur les emballages et leur signification

Indications sur les produits, disponibilité et prix des produits

Toutes les indications portant sur les produits (liste des ingrédients, valeurs nutritives/Food Facts, avertissements pour les personnes allergiques, etc.) et les prix sont sans garantie. En savoir plus...