2 questions
Bonne journée
La recette a-t-elle été modifiée ? Le fromage à raclette Nature était mon préféré depuis mon enfance. Maintenant, il n'a plus du tout de goût. Et le fromage à l'ail a soudain un goût et une odeur si chimiques que je n'ai pas pu le manger. C'est dommage ! Mon partenaire aussi a toujours aimé manger ces variantes de fromage. Mais lui aussi a été totalement surpris. Seul le fromage au poivre était tout à fait correct.
Si la recette a été modifiée, merci de la changer à nouveau ! 🙏🏻😬😍
Bonjour YviKiwi, merci pour ton commentaire. Nous surveillons strictement la qualité du fromage à raclette, notamment par le biais de différentes dégustations. De plus, nous contrôlons régulièrement cet article au niveau du goût, de la fonte et de l'aspect.
Comme il s'agit d'un produit naturel, nous ne pouvons jamais exclure totalement des variations dans la production du fromage. Des différences de goût entre différentes séries de production sont donc possibles. Il se peut même qu'il y ait des différences de qualité au sein d'une même production. Bien entendu, ces écarts doivent se situer dans les limites de tolérance définies.
Si cette situation devait se produire régulièrement, nous te prions d'indiquer le numéro de lot ainsi que la date limite de consommation. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Bonjour Ce produit est-il fabriqué avec de la présure microbienne ou animale ? Sur la plupart des fromages, il n'y a malheureusement pas de désignation.
Bonjour Blackie, les tranches de Raccard assorties sont fabriquées à l'aide de présure microbienne. Actuellement, il n'est malheureusement pas (encore) possible de savoir si un fromage a été fabriqué avec de la présure animale ou un substitut de présure, car la plupart des fromages ne présentent pas de liste d'ingrédients (ce qui est d'ailleurs correct du point de vue de la législation alimentaire). À l'avenir, Migros fera toutefois figurer une mention correspondante sur l'emballage des fromages fabriqués avec de la présure microbienne. Cette information sera également disponible dans les informations sur les produits diffusées en ligne. (Tu trouveras un exemple ici : https://www.migros.ch/fr/product/212580200000). Le passage à ce nouveau type de déclaration transparente prendra toutefois encore un peu de temps, surtout en ce qui concerne l'adaptation des emballages. Cordiales salutations, ton équipe M-Infoline
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