5 questions
Doit-il aussi être lavé avant ?
Salut indios, merci beaucoup pour ta demande. Notre service spécialisé recommande de laver le quinoa, bien que cela ne soit pas obligatoire. La raison principale pour laquelle le quinoa devrait être lavé est que cela permet d'éliminer en grande partie les substances amères (saponines). Dans le quinoa non lavé, les substances amères peuvent être perçues comme gênantes. Nous espérons avoir pu t'aider avec notre réponse. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Pour ce quinoa, il manque l'indication (obligatoire !) de l'origine chez LeShop...
Bonjour Ma question : ce quinoa est-il complet ou non ? (Je sais que dans le cous-cous, par exemple, il y a du blé complet et du blé non complet).
Bonjour Simonhertig Merci pour ton post. D'un point de vue botanique, le quinoa n'est pas une céréale mais appartient à la famille des chénopodiacées. Le grain est débarrassé de la couche extérieure peu appétissante (protection propre à la plante contre les parasites). Le grain complet n'existe donc pas dans ce sens pour le quinoa. Nous espérons t'avoir aidé et te souhaitons une bonne après-midi. A bientôt et meilleures salutations Ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Ce produit Quinoa n'est malheureusement plus livré dans ma Migros (Breitenrain). Selon les aimables collaborateurs, il ne peut plus être commandé par les acheteurs (difficultés de livraison ou autres, c'est pourquoi il n'est pas visible dans le système d'achat). Ce produit est très populaire, des alternatives devraient être possibles, non ?
Nous avons des nouvelles positives :
Le quinoa rouge bio sera à nouveau disponible dans l'assortiment de ta filiale Breitenrain dès la semaine prochaine. Ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Doit être cuit beaucoup plus longtemps que ce qui est indiqué sur l'emballage.
Cher invité
Merci beaucoup pour ta remarque. Nous nous excusons pour cette réponse tardive.
Nous avons vérifié le temps de cuisson et n'avons constaté aucune différence. Nous recommandons de faire tremper le quinoa au moins 5 à 10 minutes avant de le cuire, ce qui réduit le temps de cuisson.
Nous espérons que cette réponse te sera utile et te souhaitons beaucoup de plaisir lors de tes prochains achats ! Ton équipe M-Infoline
Invité-e
c'est vrai, je suis d'accord. Après 10 minutes, ça n'a pas gonflé. C'est un peu ennuyeux, car j'aime le mélanger avec du sarrasin, qui est alors plutôt mou.
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