1 question
Invité-e
Comment se fait-il que le président n'ait pas le même goût une fois que l'autre ? Est-ce dû au stockage ou au transport ? Je serais heureux de recevoir une réponse.
Merci d'avance à Mme Scheid
Je suppose que c'est dû à l'affinage, car à Domfront, l'usine principale de Lactalis, on produit chaque jour un demi-million de camemberts qui sont exportés dans plus de 120 pays.
Salutations
Istanbul
Bonjour à l'invité
Merci beaucoup pour ton intérêt.
Les différences de goût sont liées à l'affinage du fromage. Plus le fromage a été affiné longtemps, plus son goût est prononcé. Un fromage jeune a un goût moins intense parce qu'il a pu subir un processus de maturation moins long. Ce processus est le même pour tous les fromages à pâte molle - il y a donc toujours de légères variations dans ces produits. Nous pouvons vous recommander de regarder la M-Data lors de vos achats. Si la M-Data est encore lointaine, il s'agit d'un fromage jeune, si la M-Data est déjà proche, le fromage est déjà relativement corsé.
Nous te souhaitons encore beaucoup de plaisir et une semaine ensoleillée. Ton équipe M-Infoline
Parce que c'est un produit industriel transformé. C'est pas du vrai camembert à la louche.
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