3 questions
Invité-e
Quand puis-je obtenir mes articles ?
Bonjour Jewella Que voulez-vous dire par "quand pourrez-vous recevoir vos articles ? Avez-vous passé une commande quelque part ? N'hésitez pas à nous en faire part. Cordialement, votre équipe M-Infoline
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Pourquoi appelez-vous cette pâtisserie "Engadiner Nusstorte" ? L'huile de palme dans la recette est plutôt inappropriée, non ?
Parce qu'on pensait qu'elle avait été inventée là-bas. C'est ce que j'ai pensé en tant que curé et je devrais peut-être apprendre à changer de mentalité. https://www.suedostschweiz.ch/boulevard/die-engadiner-nusstorte-wurde-frankreich-erfunden
Bonjour 321, merci pour ton message et excuse-nous de ne te répondre qu'aujourd'hui. La recette provient de la tourte aux noix de l'Engadine, qui est une pâtisserie traditionnelle. Pour la fabrication de la tarte, nous utilisons de la margarine végétale qui contient de l'huile de colza mais aussi de l'huile de palme. Toutes nos tartes aux noix sont fabriquées avec de la margarine, il n'existe actuellement pas d'alternative. Souvent, il est nécessaire d'utiliser de la margarine pour des raisons technologiques. En raison de ses propriétés spécifiques en termes de sensorialité, de fonctionnalité et de consistance, l'huile de palme est particulièrement adaptée à la fabrication de produits alimentaires et ne peut pas être remplacée sans autre par d'autres huiles alimentaires. La stabilité de l'huile de palme à la chaleur et à l'oxydation est nécessaire pour de nombreux processus de fabrication de denrées alimentaires. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Chère équipe de M-Infoline
Merci beaucoup pour votre réponse. Cependant, ce n'est pas acceptable pour moi. Je trouve que l'affirmation selon laquelle l'huile de palme ne peut pas être remplacée est une excuse. L'huile de palme est remplaçable, bien sûr aucune autre matière grasse n'est aussi bon marché que l'huile de palme. De nombreuses entreprises et fabricants renoncent désormais à cette graisse, c'est donc possible. Ce sera peut-être un jour un objectif de la généalogie Migros M => produits Migro sans huile de palme ! Je n'énumère pas les aspects éthiques (déforestation, exploitation, etc. etc.). Mais je fais ce qui est possible pour moi, je n'achète pas tous ces produits Migro contenant de l'huile de palme (ils sont très nombreux à souffrir). MFG
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Pourquoi la tourte aux noix de l'Engadine n'est-elle pas disponible à Migros Erlinsbach SO ?
Pour nous, les décisions en matière d'assortiment sont toujours un exercice d'équilibre. Dans ces décisions, nous tenons compte des nouveaux articles et nous nous orientons vers les besoins de nos clients. Cependant, nous devons toujours tenir compte de l'espace disponible dans les magasins.
C'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer la tourte aux noix de l'Engadine que dans nos plus grandes succursales. Nous nous réjouissons de t'accueillir dans l'une de nos succursales MMM. Ton équipe M-Infoline
Il existe cependant trois autres sortes de tourtes, bien moins bonnes que la tourte aux noix de l'Engadine.
😳☹😡👍😂😂😂👍
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