30 questions
Chère Migros
Pouvez-vous m'expliquer pourquoi les biscuits de carnaval que j'ai achetés n'ont plus bon goût ? La recette a-t-elle été modifiée ? Ou suis-je tombé sur un mauvais lot, d'où peut-être une action ? Parfois les actions sont à la Migros, parce que la marchandise a des défauts etc...
Merci beaucoup pour une réponse.
Salutations amicales 😊
Bonjour Duchess-Trinity, merci pour ta question. Nous produisons les Chüechli à Meilen depuis 1935. Nous n'avons pas procédé à une adaptation de la recette. De plus, chez Migros, il n'y a pas de différence de qualité entre les actions. Alors qu'est-ce que tu n'as pas aimé concrètement au niveau du goût ? Salutations, ton équipe M-Infoline
Je ne peux pas l'expliquer exactement, ils n'avaient simplement plus le même goût qu'avant, il manquait quelque chose. Elles n'avaient qu'un goût de sucre et étaient fades, mon partenaire le trouvait aussi... Je vais simplement essayer un nouveau paquet plus tard.
Bonjour Duchess-Trinity, tout va bien. Oui, avec plaisir. Si quelque chose devait à nouveau ne pas être bon, contacte-nous à nouveau et envoie-nous les données de production (date limite de consommation et numéro de lot), nous pourrons alors vérifier la production concernée. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Chère équipe de M-Infoline
La date de péremption et le numéro de lot de ceux qui n'avaient pas bon goût est : 07.03.25
L 2020551409 / 3 23:44
Merci beaucoup et bonne journée
Meilleures salutations ...
C'était malheureusement déjà le cas il y a deux ans. Les biscuits de carnaval avaient en partie un goût de brûlé. La couleur de cuisson était aussi visiblement plus foncée que d'habitude.
Mais Migros a toujours nié avoir changé quelque chose 🤷🏼♀️
J'achète maintenant mes biscuits à la Coop, c'est aussi simple que ça.
Bonjour Duchess-Trinity, merci beaucoup pour ton feed-back et tes indications. Grâce à elles, nous avons pu retracer la production. Lors de la fabrication de nos merveilles de carnaval, la pâte faite maison est façonnée, frite, saupoudrée de sucre et ensuite directement emballée. Nous n'avons pas modifié la recette ni le processus de fabrication. Pendant la production, nous effectuons des contrôles de qualité en continu. Les produits qui ne répondent pas à nos exigences sont triés par nos collaborateurs. La vérification de nos enregistrements de production de cette série de fabrication n'a révélé aucune anomalie. Salutations, ton équipe M-Infoline
Merci beaucoup pour l'information...
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Bonjour, je trouve aussi que les galettes de carnaval ne sont plus bonnes, elles ont un goût de vieux, j'ai lu qu'on utilisait une autre huile de friture, c'est dommage je n'en achèterai plus.
Bonjour grafdoris, merci pour ton commentaire. Peux-tu nous communiquer la date de péremption et le numéro de lot de ton emballage qui se trouve à côté ? Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Est-ce que seul l'emballage a été modifié ou la recette a-t-elle été adaptée ? A mon avis, le goût n'est plus aussi bon qu'avant. C'est dommage.
Bonjour giuliia_, merci beaucoup pour ta contribution. La recette de ces biscuits de carnaval n'a pas été modifiée. Seul l'emballage a été relooké. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Ich finde auch, dass sie nicht mehr so gut schmecken…
Bonjour uni06, merci pour tes commentaires. Nous sommes désolés que tu n'apprécies plus autant les merveilles du carnaval. Nous n'avons vraiment adapté que le design de l'emballage. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Tous ceux qui ont mangé des Chüechli Migros me disent : oui, leur goût a changé... J'ai même acheté plusieurs lots, tous moins bons qu'avant le changement :(
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Bonjour Serait-il possible de produire pour les gens de notre peuple un biscuit de carnaval qui ne contienne pas d'alcool (kirsch) ? Je pense que les ventes augmenteraient si l'on en faisait la publicité. Merci beaucoup pour votre réponse rapide.
Certains le veulent végétalien, sans alcool, bio, en différentes tailles, sans trop de sucre en poudre, pas étonnant que Migros se plaigne du manque de place dans les rayons, alors qu'il faut aussi proposer les biscuits de carnaval en 10 variantes.
Bonjour Momo008, merci beaucoup pour ta demande. Nous fabriquons les merveilles du carnaval depuis plus de 60 ans selon une recette éprouvée au kirsch. L'alcool fait alors office de support de goût. La composition actuelle est unique en son genre et rencontre un grand succès, c'est pourquoi nous ne souhaitons pas renoncer à cet ingrédient. En outre, ta proposition ne serait pas réalisable du point de vue de la production, car nous ne pourrions pas exclure les mélanges. Nous espérons que ces lignes t'ont éclairé. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Serait-il possible de faire des biscuits de carnaval végétaliens ?
Bonjour Lilana, merci beaucoup pour votre contribution, nous examinerons volontiers votre proposition. Le gâteau de carnaval traditionnel contient à la fois des ingrédients à base d'œufs et de lait. Les remplacer par une alternative végétalienne appropriée est un grand défi, tant sur le plan technologique que sur le plan sensoriel. Cordiales salutations, ton équipe M-Infoline
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A partir de quand. Est-ce qu'il y en aura à nouveau ?
Invité-e
Dès qu'on les voit dans le magasin.
Bonjour Fasnachtschuechli, merci pour ta demande. Nous avons de bonnes nouvelles pour toi. Les articles seront à nouveau disponibles dans nos magasins dès la semaine prochaine. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Est-ce que cet article contient de la gélatine de porc ou d'un animal ? ou alcohol Meilleures salutations !
Voir les ingrédients
Bonjour Carnaval, merci de ton intérêt. L'article contient de l'alcool (kirsch) et les ingrédients d'origine animale suivants : œufs entiers, protéines de poule en poudre et yogourt. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Bonjour L'année dernière déjà, nous étions d'avis que la recette ou le processus de fabrication avait été modifié par rapport à l'année précédente (...c'était encore les meilleurs !). Cela s'est confirmé cette année aussi. Les Chüechli sont moins croustillants, leur goût n'est pas vraiment frais et le sucre en poudre a une autre consistance. En tout cas, ils sont définitivement de moins bonne qualité qu'à l'époque.
Je suis d'accord avec toi. Les Fanachtschüechli étaient autrefois les meilleurs. Depuis environ deux ans, ils sont plus foncés, le sucre en poudre est beaucoup plus ferme et ils ont un peu un goût de "vieux" dans la bouche.
Bonjour stiha, Nous te remercions pour ta remarque et t'assurons que nous mettons tout en œuvre pour que seule une qualité irréprochable soit mise en vente. Nous travaillons en permanence sur nos processus et sommes donc heureux de recevoir tout commentaire de notre clientèle. Aucune adaptation n'a été apportée à la recette des merveilles du carnaval. La recette unique contribue à faire de cet article l'un de nos produits les plus vendus. C'est pourquoi nous apportons le plus grand soin à la fabrication et veillons à une qualité constante. Salutations, ton équipe M-Infoline
Désolé m-infoline. nous avons acheté des chüechli la semaine dernière et nous trouvons qu'ils sont affreux neufs. je n'en achèterai plus pour le moment.
Mais c'est bizarre que plusieurs utilisateurs écrivent que les Schüechli de carnaval ont un goût bizarre, mais que Migros dément avoir changé quelque chose à la recette 🤔 je n'achète plus non plus à Migros, le goût n'est plus comme avant 👎
Bonjour affentrangen, peux-tu nous dire plus précisément ce qui n'allait pas avec le produit ? Si tu as encore l'emballage, nous te prions d'indiquer le numéro de lot et la date limite de consommation. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Bonjour, il me semble que le diamètre des "Fasnachtschüechli" diminue chaque année. Est-ce le cas ? Qu'en est-il de la recette - a-t-elle été modifiée ?
Bonjour jajajaja, merci beaucoup pour ton message. Nous pouvons t'assurer que nous n'avons rien changé à la recette ou à la taille. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Ils me semblent aussi plus petits et leur goût est aussi différent 😔
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Œufs d'élevage au sol, produits avec du soja importé, élevage de masse, crise climatique, pénurie d'œufs. Chère Migros, à quand une variante végétalienne ?
Exactement, le véganisme est tellement moins nocif 😂
Oui, c'est en effet beaucoup moins nocif, renseignez-vous avant de faire des commentaires stupides ici.
Bonjour Adrian7, merci beaucoup pour ton message. Nous aimerions également ne plus proposer que des produits fabriqués exclusivement avec des œufs d'élevage en plein air. Malheureusement, tous les clients* ne sont pas prêts à payer un prix plus élevé pour cela. Nous souhaitons également répondre à leurs besoins. Les œufs d'élevage au sol répondent à des normes plus élevées que les œufs contenus dans des articles comparables provenant de l'étranger. Les poules pondeuses vivent dans des poulaillers avec lumière du jour, où elles peuvent se déplacer librement. Une grande importance est accordée à la propreté et à l'hygiène. De même, nous veillons à ce que les installations soient conformes à la réglementation et permettent aux animaux de se comporter naturellement. Actuellement, nous n'avons pas prévu de variante végétalienne, mais nous examinerons volontiers ce souhait. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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