1 question
Bonsoir Je suis actuellement enceinte et après avoir mangé quelques ricciolines, j'ai remarqué/lu sur l'emballage qu'il y avait du vin ? Merci de votre réponse et LG.
Bonjour Sorabri, pour aromatiser les ricciolines, on ajoute à la pâte une petite quantité de vin (2%) ; c'est d'ailleurs ce qui est indiqué dans la liste des ingrédients. L'alcool s'évapore toutefois à la température élevée de la friture, de sorte que les ricciolines finies en contiennent tout au plus des traces. En dessous de 0,5 % d'alcool en volume, les aliments sont considérés comme sans alcool ; c'est le cas de ce produit. Cordialement, ton équipe M-Infoline
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