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2 questions
il y a 1 an
Ce produit est-il sans gluten ?
il y a 1 an
Bonjour Ingwikkinger, la poudre à lever Patissier ne contient pas d'ingrédients contenant du gluten et il ne faut pas non plus s'attendre à des traces dues à d'éventuels transferts. La législation sur les denrées alimentaires (plus précisément : l'ordonnance du DFI concernant l'information sur les denrées alimentaires) stipule que les principaux ingrédients allergènes - et parmi eux les céréales contenant du gluten comme le blé, le seigle, l'orge, l'avoine, l'épeautre et les produits qui en sont issus - doivent toujours être déclarés. De plus, les ingrédients contenant du gluten doivent être particulièrement mis en évidence dans la liste des ingrédients, par exemple en caractères gras ou en lettres majuscules (exemples : amidon de blé, farine de BLE). Les traces dues à un éventuel transfert lors du processus de fabrication doivent être signalées à la fin de la liste des ingrédients par une mention "peut contenir". Cordialement, ton équipe M-Infoline
il y a 1 an
Merci beaucoup !
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Invité-e
il y a 3 ans
Ce produit est-il entièrement sans alcool et végétarien ? L'agent levant est-il dissous dans l'alcool ? Y a-t-il une contamination croisée avec l'alcool ou les ingrédients d'origine animale ?
il y a 3 ans
Traité
Bonjour Acalyanur, la poudre à lever Patissier est végétalienne et ne contient pas d'alcool comme ingrédient ou d'ingrédients fabriqués en utilisant de l'alcool. Nous avons vu que tu t'intéresses régulièrement à différents produits sur le même thème. Pouvons-nous te demander de nous contacter à l'avenir via notre formulaire de contact avec la liste des produits ? Nous pourrons ainsi clarifier tes demandes de manière groupée et y répondre directement ensemble. Merci beaucoup ! Salutations, ton équipe M-Infoline
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