Patissier Feuilles de gélatine
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6 questions
il y a 2 ans
Bonjour, Combien de Bloom y a-t-il dans cette gélatine ? 150? 200? Merci d'avance
il y a 2 ans
Bonjour Laura0212, l'indice bloom de la gélatine en feuille est de 230 - 260. Meilleures salutations, votre équipe M-Infoline
il y a 8 ans
Bonjour, je n'ai pas trouvé d'informations sur les allergies concernant ce produit. Pouvez-vous me dire si ce produit est sans gluten et peut être consommé par les personnes souffrant de la maladie cœliaque ? merci d'avance pour votre soutien Nikolas
il y a 8 ans
Bonjour Nikolas Merci pour votre demande. Ce produit ne contient pas de gluten et vous pouvez le déguster sans souci. Meilleurs vœux Votre équipe M-Infoline
Invité-e
il y a 10 ans
Chère Migros
Je voudrais savoir si les numéros E471 et E472 sont composés de porc ou d'une autre base ? En outre, je voulais savoir si la gélatine en feuille est à base de porc ?
Merci
il y a 10 ans
Cher invité
Nous te remercions de ta demande.
Nous te confirmons volontiers que la gélatine en feuillesPatissier est composée de gélatine animale, car elle est produite à partir de la matière première qu'est la peau de porc.
Les deux numéros E 471 et E 472 ne sont toutefois pas mentionnés sur le produit.
Nous espérons que ces informations t'aideront et te saluons chaleureusement. Ton équipe M-Infoline
Invité-e
il y a 10 ans
Cette gélatine en feuilles est-elle incolore et insipide ?
il y a 10 ans
Salut à toi
Nous répondons volontiers à ta demande. La gélatine en feuilles a une couleur légèrement jaunâtre. La perception du goût est individuelle et très variable. Il est possible qu'elle dégage une légère odeur caractéristique lorsqu'elle n'est pas transformée.
Nous espérons que cela t'aidera. A bientôt dans ta Migros!£
Amitiés Ton équipe M-Infoline
Invité-e
il y a 10 ans
bonjour Madame -Monsieur.
j'aimerais savoir le contenant de la parisier feuile gelatine car, je ne vois pas la liste des ingredients ou le cote nutrife par exemple E441 OU E406 .
dans l'attente de votre réponse, recevz mes meileures salutation .
il y a 10 ans
Bonjour
Grand merci de ton intérêt.
Voici les indications demandées :
farine de blé, garniture d'abricot 22% (sirop de glucose et de fructose, purée d'abricots 35%, sucre, gélifiant:
pectine, acidifiant: acide citrique, arômes), margarine végétale (huile de palme, huile de tournesol, eau, sel de
cuisine, émulsifiant: E 471, acidifiant: acide citrique, arômes), oeufs (d'élevage au sol), sucre, eau, beurre, sirop de
glucose, levure, arômes, émulsifiant: E 471, jaune d'oeuf (d'élevage au sol), sel de cuisine, lait écrémé en poudre.
Dans l'espoir de t'avoir rendu service, nous te souhaitons une belle journée.
Ton équipe M-Infoline
Invité-e
il y a 12 ans
Est-ce que vous proposez aussi de la gélatine en poudre ? Je n'ai jamais fait attention à cela :S
il y a 12 ans
Bonjour fruitschocktail
Nous ne proposons malheureusement pas de gélatine en poudre. Nous ne fournissons que la gélatine en feuilles Patissier.
Avec nos meilleures salutations
Ton équipe M-Infoline