2 questions
Bonjour chère équipe m infoline je voulais vous demander pourquoi les produits high contiennent des épaississants ? Ce n'est pas contre vous, je serais ravie d'avoir un bon retour de votre part Lg Marisa Kendlbacher
Bonjour Kendlbacher, merci beaucoup pour ta demande et les photos. Nous nous ferons un plaisir de t'aider. L'épaississant carraghénane est utilisé dans la boisson Ovo High Protein pour stabiliser la boisson et éviter la sédimentation du cacao et des composants secs. Ainsi, aucun dépôt ne se forme au fond de la bouteille. Nous espérons que ces informations te seront utiles. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Bonjour, chère infoline, j'aurais une petite question à vous poser : pourquoi trouve-t-on du carraghénane dans presque toutes les boissons au yaourt ? Dans le pire des cas, le carraghénane pourrait également stimuler la glycémie. À titre indicatif, les personnes diabétiques pourraient courir un risque. Je vous remercie d'avance pour votre réponse. Cordialement, Kendlbacher.
Pudding
Bonjour Kendlbacher, dans le produit mentionné, la carraghénine (E407) sert à augmenter légèrement la viscosité afin d'empêcher la sédimentation, par exemple du cacao, tout en améliorant la sensation en bouche. Elle est utilisée en très petites quantités (autant que nécessaire, aussi peu que possible). Les boissons au yaourt ne contiennent toutefois pas de carraghénine.
En ce qui concerne les études disponibles, il convient de les interpréter avec un certain scepticisme. Il ne faut jamais oublier de tenir compte des quantités d'additifs qui doivent être ingérées pour avoir un effet négatif sur le métabolisme, quantités qui sont souvent exagérées par rapport à une consommation alimentaire raisonnable. Cordialement, ton équipe M-Infoline
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Bonjour à tous. Les arômes et le E407 sont-ils sans alcool (p. ex. éthanol ?) et sinon sans alcool ? Merci beaucoup et meilleures salutations
Bonjour fatihoeztuerk, merci beaucoup pour ton message. Le produit ne dispose pas d'arômes ou d'additifs avec de l'alcool. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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