3 questions
Pourquoi des valeurs nutritives moins bonnes que celles des boissons non zéro ? À mon avis, moins de calories et plus de protéines sont plus importantes pour le groupe cible.
Bonjour Ciel de moutarde
Les boissons "Oh ! High Protein Zero" ont été développées pour répondre aux besoins des clients et clientes qui préfèrent une recette naturelle sans sucre ajouté et sans édulcorant. La teneur énergétique légèrement plus élevée de 62 kcal par 100 ml par rapport aux autres boissons protéinées standard (50-55 kcal par 100 ml) est notamment due à une teneur en matières grasses légèrement plus élevée de 1,5 g par 100 ml. Cette teneur en matières grasses contribue à un goût corsé apprécié par de nombreux clients et clientes. Il ne s'agit donc pas de calories cachées ou ajoutées, mais d'ingrédients délibérément choisis qui font le goût et la qualité du produit.
Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Pourquoi cette boisson protéinée contient-elle de la crème ajoutée ?
Ce n'est pas idéal du point de vue des sportifs. J'espère que la recette sera adaptée. Sinon, ce serait une super boisson.
Bonjour Migroskind02, pour des raisons techniques, la standardisation du lait, c'est-à-dire l'ajustement de la teneur en matière grasse à 1,5%, s'effectue en mélangeant du lait écrémé à de la crème. Cette étape du processus permet de garantir que la boisson Oh ! High Protein Zero présente toujours la teneur en matières grasses déclarée dans la partie lait. Une adaptation de la recette n'est pas prévue pour le moment. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Quel type de protéine de lait est utilisé pour les boissons Oh ! High Protein ? Est-ce de la caséine ? Ou de la protéine de lactosérum ?
Bonjour ben_yx
La boisson Oh ! High Protein Zero Vanille utilise un mélange de caséine (env.80%) et de protéines de petit-lait (env.20%).
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