«Les tomates sont généralement fraîches et de bonne qualité, mais manquent souvent d'intensité en goût. Certains souhaitent un meilleur arôme et une meilleure maturité.»
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Invité-e
Cher(e) quidam(e)s, je vous lis.
Pour mon travail de maturité sur les tomates, j'ai besoin d'informations un peu plus précises que la simple "tomate charnue" !
Quel est le nom exact de cette variété ?
Merci beaucoup
Salut à toi
Merci beaucoup pour ta demande et ton intérêt.
La tomate charnue est un type de tomate qui pèse entre 150 g et 300 g. Elle a une forme ronde à aplatie ou en cœur et présente six à huit loges de fruits.
Il existe plusieurs variétés de tomates charnues. Nos producteurs utilisent les variétés avec lesquelles ils ont le plus de succès sur le marché. Le mieux est que tu prennes contact avec un producteur qui pourra te donner plus d'informations sur les variétés.
Tu trouveras des producteurs de ta région sur le site Internet suivant : http://www.gemuese.ch/de/ueber-uns
Nous espérons que cela t'aidera et te souhaitons un bel été.
Amitiés Ton équipe M-Infoline
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