Bon et sain
Super alternative au riz et autres
L'arôme est très bon. Mais je ne suis pas sûr qu'il soit préférable de le laver comme le riz normal. Il me donne de l'acidité à l'estomac.
Bonjour, il faut mettre de l'eau pour le cuire? Il n'y a aucune indication sur le paquet à part que le trempage n'est pas nécessaire.
J'ai mis deux tasses d'eau pour une tasse d'épeautre. J'ai fait bouillir l'eau, mis l'épeautre, attendu 10' mis du sel et égoutté, car j'avais fait bouillir avec couvercle et il restait pas mal d'eau.
C'était étonnamment mangeable, mais je suis sûr qu'on peut améliorer.
Donc, je n'ai rien à dire contre le produit, mais un minimum d'instructions quant à la cuisson aurait été utile, surtout quand on attire le client avec une "suggestion de présentation" alléchante sur le paquet et qu'on n'indique pas comment y arriver.
C'est pourquoi je mets une étoile seulement, ce n'est pas contre l'épeautre, ni la qualité du produit, mais le manque d'informations.
Très bien mais pas disponible partout dommage
Super pour être moulu grossièrement dans la pâte à pain
Super pour les salades
Ne pas se plaindre
tout simplement délicieux et un bon changement par rapport au riz et autres.
Meilleur que la farine toute prête