Migros Bio crème entière
Label: Directives bio Migros
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1 question
il y a 7 mois
Bonjour Mélanie33, si tu souhaites battre le produit après décongélation, cela n'est possible que dans une certaine mesure. Cette crème entière est un produit aussi naturel que possible, l'étape d'homogénéisation ne se faisant que sur la partie grasse. Une certaine séparation de la phase grasse et de la phase aqueuse est donc indispensable. Cette séparation peut encore être accentuée par la congélation. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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