7 questions
Nous avons acheté la semaine dernière deux beurres de choix bio en double emballage (date de péremption 05.12.23). Malheureusement, le goût est très désagréable, immangeable (comme du fromage, légèrement acidulé). Ce n'est pas le cas du beurre de cuisine bio.
Bonjour LilliMarie78, nous regrettons beaucoup que notre beurre de choix te donne matière à réclamation. Afin que nous puissions retracer la production, nous te prions de nous indiquer le numéro de lot (qui commence par L et se compose de lettres et de chiffres). Pour l'instant, nous te souhaitons une bonne journée. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Je ne trouve pas de numéro de lot commençant par L. À côté de la date d'expiration, je trouve le numéro "271A2" (ou "271AZ" ?). Sous l'étiquette "Action 2x200g", il y a un autre numéro : 2042.128.
Bonjour LilliMarie78, merci pour votre commentaire sur le beurre de choix. Nous sommes désolés que les petits beurres achetés n'aient pas le même goût que d'habitude. Nous avons demandé au fournisseur de contrôler la marchandise. Les caractéristiques de qualité (odeur et goût) étaient correctes. La valeur pH mesurée était également irréprochable. Comme il s'agit d'un produit naturel, la qualité variable du lait et de la crème peut entraîner de petites différences. Nous n'avons qu'une influence limitée sur ce point. Néanmoins, le producteur garde un œil sur le sujet et prend des mesures si nécessaire. Salutations, ton équipe M-Infoline
Merci pour votre réponse !
Nous aussi, nous avons acheté un double pack de beurre de choix bio. Tout comme LilliMarie78. Même date de péremption "05.12.2023", même numéro supplémentaire "27AZ" ou "...2". Date d'achat 12.10.2023 dans la succursale de Bremgarten en Argovie. Malheureusement, les deux Mödeli ne sont pas comestibles. Ils ont une odeur et un goût de moisissure. Remarque : après avoir constaté le goût de moisissure, les petits-beurre ont été jetés à la poubelle. Après avoir lu l'article de LilliMarie78, nous avons retiré l'une des boulettes de la poubelle et photographié le côté avec la date de péremption. D'autres clients ont-ils fait cette expérience ? Qu'a révélé le contrôle des marchandises chez les fournisseurs jusqu'à présent ? mfg Bruno48
Oui moi aussi déjà 4 dans les ordures , j'aime bien Blue cheese mais dans le beurre ça ne va pas du tout.
Bonjour Eveline2021 et BrunoR48, merci également pour vos réactions. Nous sommes en train de discuter de ce sujet avec notre fournisseur. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Hello, I have a question about the manufacture date of this product. Since only the expiration date is written on the package, I would like to ask how we can know when the product is produced?
Thank you in advance for the answer.
Bonjour Leyla_, merci pour votre question. La date de production n'est pas indiquée sur l'emballage et n'est donc pas visible pour le client. Cependant, nous pouvons la connaître auprès du fabricant grâce au numéro de lot. Meilleures salutations, votre équipe M-Infoline
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Mesdames et Messieurs, j'ai quelques questions concernant votre produit. 1. utilisez-vous un quelconque type d'alcool comme auxiliaire technologique caché dans ce produit ou dans la fabrication des matières premières ? 2. utilisez-vous des dérivés animaux dans ce produit ? Avec mes salutations les plus cordiales
Bonjour uozsoy36, merci pour tes questions. Ce à quoi nous pouvons tous deux te répondre par la négative. Le beurre bio est une matière grasse à tartiner fabriquée à partir de la crème de lait. Dans la machine à beurre, nous travaillons la crème jusqu'à ce que la matière grasse puisse se transformer en grains de beurre. Nous lavons ces grains à l'eau fraîche. Enfin, nous façonnons et emballons le beurre. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Beurre bio : je trouve dommage que l'emballage du beurre bio s'ouvre toujours sur le côté. Selon toute apparence, la colle n'est pas compatible avec l'emballage. Je ne trouve pas cela très hygiénique et surtout, si le beurre est conservé longtemps au réfrigérateur, il devient toujours très jaune foncé sur les bords extérieurs et n'a plus la qualité du reste du beurre. Il a tendance à devenir plus acide à cet endroit. Peut-on y remédier d'une manière ou d'une autre sans trop modifier la durabilité de l'emballage ? Ce serait très important pour moi. Merci beaucoup pour vos efforts. Ruth Kissling
Bonjour Guetsch_2021, nous nous ferons un plaisir de clarifier la situation pour toi. Pour ce faire, peux-tu nous communiquer la date de péremption et le numéro de lot (lettres et chiffres) de ton emballage ? L'emballage s'ouvre-t-il sur le côté même s'il n'est pas encore ouvert ? Salutations, ton équipe M-Infoline
Cela concerne pratiquement toutes les dates de péremption : maintenant 06.01.23 P ; 13.01.23 S ; 20.01.23 P. Oui, l'emballage est généralement déjà ouvert sur le côté dans le rayon Migros et s'ouvre également dans le réfrigérateur à la maison. Et ce, malgré le fait que nous fermions toujours l'emballage. C'est vraiment un problème qui devrait être résolu. Merci beaucoup. R.K.
Bonjour Guetsch_2021, merci beaucoup pour ton feed-back. Nous apprécions beaucoup ton aide. Au vu de ta description, nous comprenons pourquoi tu souhaites des améliorations. En même temps, nous partageons ton avis selon lequel l'emballage ne devrait pas se détacher de cette manière. C'est pourquoi nous avons testé des échantillons de la même série de fabrication. Nous n'avons constaté aucune anomalie. Nos documents de production n'ont pas non plus permis de tirer des conclusions qui pourraient expliquer ton expérience. De plus, nous utilisons une colle compatible qui a fait ses preuves jusqu'à présent. Au vu de ces résultats, nous ne comprenons pas la cause. Comme mesure immédiate, nous surveillons nos stations de conditionnement. Si nous identifions une source d'erreur, nous procéderons aux ajustements nécessaires. Nous nous excusons auprès de toi pour les désagréments causés. Nous espérons que nos efforts iront dans ton sens. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Bonjour, Le beurre de choix bio, quels sont les ingrédients ? Cordialement, Baz
Bonjour BazanAucun ! Seulement du BUTTER à base de crème suisse bio pasteurisée. Meilleures salutations Frederica
Bonjour Bazan, comme Frederica l'a déjà expliqué, le beurre de choix est composé uniquement de crème suisse bio. Il ne contient aucun autre additif. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Bonjour Quelle est exactement la différence entre le beurre bio et le beurre de choix bio ? D'après ce que j'ai vu, le lait utilisé dans les deux cas provient de Suisse. Merci pour vos commentaires
Bonjour @Caroline @M-Infoline a écrit chez @spaceboy35: "[...|Les différences entre les deux produits sont les suivantes : Le beurre de choix bio se compose exclusivement de crème de lait suisse fraîche et bio. Aucun beurre congelé ne peut être utilisé lors de la fabrication. Le beurre de cuisine bio peut être composé de crème fraîche bio ou de beurre de garde bio.[...]" Meilleures salutations Frederica
Bonjour Caroline, merci pour ta question. Comme Frederica l'a déjà écrit, seule la crème de lait fraîche suisse bio peut être utilisée pour le beurre de choix. Le beurre de cuisine bio peut être fabriqué à partir de crème fraîche bio ou de beurre de garde. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Pourquoi vous avez changé la recette ?
Bonjour spaceboy35, merci pour votre question. Nous avons introduit ce mois-ci dans notre assortiment deux nouveaux beurres Bio: un beurre de cuisine et un beurre de choix. L'objectif est ici d'offrir à notre clientèle un plus grand choix de beurres Bio puisque les besoins des clients et les utilisations de ce produit sont eux-mêmes divers. Comme pour le beurre conventionnel (non Bio), notre clientèle peut choisir entre le beurre de choix et le beurre de cuisine. Nous avons conservé pour le nouveau beurre de choix Bio le même packaging que pour «l'ancien» beurre Bio; mais sa qualité est meilleure puisqu'il s'agit d'un beurre de choix. Si vous souhaitez retrouver la qualité du beurre Bio qui a été déréférencé, nous vous invitons à acheter le nouveau beurre de cuisine Bio en vente dans les plus grands magasins Migros. Les différences entre ces deux produits sont les suivantes: Le beurre de choix Bio est exclusivement composé de crème de lait fraîche suisse Bio. Aucun beurre surgelé ne doit être utilisé dans le processus de production. Le beurre de cuisine Bio peut être composé de crème fraîche Bio ou de beurre de stockage Bio. Amicalement, votre équipe M-Infoline
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