1 question
J'ai souvent ouvert une telle boîte, la viande est plutôt grisâtre que rose, quelle en est la raison ? Et le goût est aussi différent. Il y a déjà eu des boîtes qui sont tellement fades, plutôt pas assaisonnées. Image en haut grise, en bas rose. Merci pour une réponse rapide
Bonjour CHKumpel, peux-tu nous indiquer ici la date de péremption et le numéro de lot, s'il te plaît ? Amitiés, ton équipe M-Infoline
Date : 10-2024 Lot. LD26G21
Bonjour CHKumpel, merci beaucoup pour ta réponse. La boîte dans laquelle le fromage d'Italie est emballé n'offre malheureusement pas une protection à 100 % contre la lumière. La couleur blanche n'a qu'un pouvoir couvrant limité face à la lumière. Cela peut provoquer le changement décrit dans le fromage d'Italie. Mais des influences telles que la durée de stockage et la lumière peuvent également modifier l'aspect. Cela signifie que plus les températures de stockage sont fraîches, plus le fromage d'Italie est stocké depuis peu de temps et moins le fromage d'Italie est exposé à la lumière, plus le fromage d'Italie a un aspect rose. Comme tu peux le voir sur ta photo, le fromage d'Italie est parfait. Le fromage d'Italie supérieur est plus clair et un peu plus brun vers le bord. Mais il est difficile de faire une évaluation uniquement sur la base de la photo. Tu peux volontiers nous envoyer la boîte vide afin que le fabricant puisse effectuer d'autres tests. Fais-la-nous parvenir à la Fédération des coopératives Migros, M-Infoline / référence 20230103-1152, Limmatstrasse 152, 8031 Zurich. Tu peux les remettre gratuitement au service clientèle de ta Migros ou nous les envoyer par la poste (nous te remboursons bien sûr les frais de port). Salutations, ton équipe M-Infoline
Je suis désolée, mais le fromage d'Italie défectueux a déjà été jeté. Tout ce que je peux vous dire, c'est que les fromages d'Italie achetés ne vieillissent pas très bien. Et ils sont généralement stockés au réfrigérateur. Dans le grand tiroir situé en bas du réfrigérateur, il y a de la place pour 40 boîtes. La rotation de ce tiroir est d'environ : 10 jours. Aucune boîte ne reste plus longtemps chez moi. Comme je l'ai dit, j'ai déjà eu plusieurs fromages à la viande dont la couleur a changé. Je regrette de ne pas avoir conservé la boîte. Je l'ai jetée avec son contenu. Merci pour vos efforts et votre réponse détaillée. Avec mes meilleures salutations, M. Riesen
Bonjour CHKumpel, merci pour votre réaction. Nous l'avons volontiers placé ainsi auprès du service spécialisé et gardons un œil sur cette thématique. Salutations, ton équipe M-Infoline
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