2 questions
Bonjour à tous ! Je suis enceinte et je voulais donc savoir si ce fromage est pasteurisé ?
Bonjour Princesita83, tu peux consommer du fromage fondu sans crainte pendant ta grossesse. D'une part, le fromage est fabriqué à partir de lait pasteurisé et, d'autre part, le fromage fondu est à nouveau chauffé pendant la fabrication. Cordialement, ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Madame, Monsieur Comme nous recevons la visite d'un couple de végétaliens, je voulais savoir si le produit M Classic XXL Burger Scheiben art nr. 212716500000 est végétarien ou contient des LAB d'origine animale. Merci de votre réponse.
Bonjour 12344542, les tranches M-Classic XXL 212716500000 sont fabriquées avec de la présure animale. Actuellement, il n'est pas (encore) possible de savoir si un fromage a été fabriqué avec de la présure animale ou un substitut de présure, car la plupart des fromages ne présentent pas de liste d'ingrédients (ce qui est d'ailleurs correct du point de vue de la législation alimentaire). À l'avenir, Migros apposera toutefois une mention correspondante sur l'emballage des fromages fabriqués avec de la présure microbienne. Cette information sera également disponible dans les informations sur les produits diffusées en ligne (tu trouveras un exemple ici : https://produkte.migros.ch/m-classic-gouda-scheiben). Le passage à ce nouveau type de déclaration transparente prendra toutefois encore un peu de temps, surtout en ce qui concerne l'adaptation des emballages. D'ici là (et même après), il est également possible de se référer à notre fiche d'information "Produits laitiers sans présure animale". En voici le lien : https://www.migros.ch/de/services/kundendienst/fachstelle-ernaehrung/merkblaetter.html. Cordiales salutations, ton équipe M-Infoline
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