Bonjour joanna2534,
Tous les additifs autorisés ont fait l'objet de tests de sécurité approfondis avant d'être approuvés en tant qu'additifs alimentaires. Les autorités de réglementation, telles que la Food and Drug Administration (FDA) aux États-Unis et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) dans l'UE, ont reconnu l'innocuité de l'utilisation de ces substances lorsqu'elles sont consommées dans les quantités habituelles.
Migros suit toutefois de près le débat sur l'utilisation d'additifs. Nous nous efforçons en permanence de rendre nos recettes plus naturelles et, dans la mesure du possible, de réduire ou d'éliminer les additifs. Le fait que des alternatives soient étudiées est également lié au scepticisme général de la clientèle vis-à-vis des additifs. Nous avons le plaisir de vous informer qu'il est actuellement prévu de supprimer le colorant du vinaigre de cidre M-Classic.
Cordialement, votre équipe M-Infoline