1 question
Pourquoi ce produit doit-il contenir autant de sucre ? Il contient également deux fois plus de sel que le produit d'Argeta. La mousse de thon d'Argeta contient beaucoup moins de sucre et de sel. Et en plus, il est moins cher. Il est incompréhensible qu'il faille ajouter du sel à une telle quantité de sucre. Avec mes meilleures salutations, Guido
Bonjour Guido-1, les réactions positives et critiques sont précieuses pour nous. Nous allons volontiers vérifier la recette. Nous te remercions toutefois de ta compréhension si ta suggestion ne peut pas être prise en compte ou ne peut pas l'être immédiatement. Nous souhaitons en outre faire la remarque suivante : la mousse de thon ne peut pas être comparée 1:1 avec la pâte à tartiner au thon d'Argeta. Une mousse doit répondre à d'autres exigences (p. ex. en termes de consistance). En ce qui concerne le sucre, il est important de savoir que moins de 1% de sucre est ajouté au produit. Par "dont sucre" dans les indications nutritionnelles, on entend non seulement le sucre cristallisé ajouté, mais aussi tous les types de sucre contenus dans un produit - y compris ceux qui sont naturellement présents dans les fruits (fructose et glucose) ou le lait (lactose), par exemple. La majeure partie de la teneur déclarée en "dont sucre" est du lactose provenant du lait écrémé et du petit-lait en poudre. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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