11 questions
Bonjour Bontje, merci beaucoup pour ton message. Il y a malheureusement eu une perturbation momentanée, ce qui a fait que certaines contributions sont apparues deux fois ou plus. Nous te prions de nous excuser pour ce désagrément. Nous venons de supprimer ta deuxième question. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Suppression de questions Il y avait un message indiquant que le message ne pouvait pas être téléchargé. Or, la question est apparue plusieurs fois ici. Comment puis-je supprimer ces messages ?
Je fais cette tresse chaque semaine et elle réussit toujours. Mais maintenant, j'ai fait deux fois un mélange à cuire L24.01 et les deux n'ont pas levé. Je n'ose même plus faire la dernière que j'ai eue de ce lot. Y a-t-il un problème avec ce lot ?
Bonjour Bontje, merci pour ta question. Nous aimerions bien suivre ton expérience ! Pourrais-tu nous fournir le reste de l'emballage ? Si oui, merci d'écrire l'adresse suivante sur le paquet et de le déposer à la poste ou gratuitement au service clientèle de ton magasin : Fédération des coopératives Migros M-Infoline / référence 20231028-0324 Limmatstrasse 152 8031 Zurich Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Les deux mélanges de farine à cuire "pain aux graines" et "épeautre/chia" me manquent beaucoup. Les deux nouvelles variantes de You sont bonnes (mais beaucoup trop chères), mais elles ne ressemblent pas à du pain. Je demande vraiment que ces deux mélanges soient réintroduits dans l'assortiment, afin que l'on puisse aussi préparer rapidement un vrai pain (de préférence à l'épeautre). Merci.
Bonjour indios, merci pour ton commentaire. Nous informerons volontiers les spécialistes compétents de ton souhait. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Les indications concernant les stocks critiques dans certaines filiales devraient être corrigées ; il s'agit probablement de simples erreurs de calcul. En tout cas, le produit n'est disponible nulle part dans la région de Zurich.
Bonjour Tandem, le mélange pour tresse au beurre n'était pas disponible. Tu trouveras à nouveau ce mélange dans ta filiale au plus tard à partir de la semaine prochaine. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Il n'y a plus de mélange de tresses au beurre ?
Invité-e
Il n'y a plus de mélange de tresses au beurre ?
Bonjour hekris, merci pour votre demande. Malheureusement, nous avons actuellement des problèmes de livraison pour ce mélange prêt à l'emploi. Il est prévu que l'article soit à nouveau disponible à partir de la semaine prochaine. Si tu ne trouves toujours pas le produit, renseigne-toi auprès de nos collaborateurs sur place. Ils se feront un plaisir de t'aider dans ta recherche. Salutations, ton équipe M-Infoline
Déjà la semaine prochaine ??? La logistique devrait commencer à être maîtrisée, non ? Même chose pour la farine d'épeautre et de blé. Je ne comprends plus rien
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Utilise le mélange pour faire des petits pains. Tout l'emballage est un peu trop à la fois. Est-il possible de n'utiliser que la moitié et le reste plus tard ? Ou est-ce que les ingrédients ne sont pas répartis de manière homogène dans le mélange ?
Utilise le mélange pour faire des petits pains. Tout l'emballage est un peu trop à la fois. Est-il possible de n'utiliser que la moitié et le reste plus tard ? Ou est-ce que les ingrédients ne sont pas répartis de manière homogène dans le mélange ?
Hoi Reli Merci de ton intérêt, tu peux bien sûr conserver le reste du mélange de farine. Pour prévenir les attaques d'insectes, nous te recommandons toutefois de conserver la farine dans un récipient bien fermé (ou de bien fermer le sachet avec un clip). Nous te souhaitons encore beaucoup de plaisir. Amitiés Ton équipe M-Infoline
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Invité-e
j'ai déjà acheté ce mélange de farine à plusieurs reprises. aujourd'hui, j'en ai refait une et j'ai constaté que la tresse était très salée. Migros a-t-elle modifié la recette ou s'agit-il d'une erreur de production ? Le goût du sel est vraiment désagréable
Invité-e
Je l'ai remarqué hier aussi. C'est bizarre. Goût bizarre, mais plutôt pas salziz
Bonjour à l'invité
Nous te remercions pour ton commentaire.
Nous allons volontiers vérifier s'il s'agit d'une erreur de production. Pour ce faire, peux-tu nous communiquer le M-Data et le numéro de lot ? Ces données nous permettent d'accéder aux protocoles de fabrication.
Le numéro de lot est généralement proche de la date de péremption, il commence par un L ou bien il s'agit d'un mélange de chiffres et de lettres.
Amitiés Ton équipe M-Infoline
Invité-e
L20.20, data:09.11.2014 / 1046.129
Comment puis-je connaître le résultat ? Le lendemain, le pain était malheureusement à jeter. Préparé comme d'habitude...
Cher invité
Nous te remercions pour ton commentaire. Nous sommes désolés que notre produit ait donné lieu à une réclamation et nous nous en excusons.
Nous avons comparé notre échantillon de retour avec le Data 09.11.2014/charge L20.02 avec le standard actuel. La comparaison a été effectuée en faisant cuire les farines. Aucune différence d'odeur et de goût n'a été constatée. Le deuxième jour, l'échantillon de réserve correspondait également au standard de qualité.
Le mélange pour tresse au beurre a donc quitté notre entreprise dans une qualité irréprochable. Nous supposons que la farine a été exposée à une chaleur trop importante et qu'une oxydation de la poudre de beurre a donc pu se produire. Cela provoque une odeur/un goût de "fromage", qui peut également être qualifié de "rance". Nous ne pouvons cependant pas comprendre où cela s'est produit.
Nous nous excusons pour ce désagrément et te souhaitons néanmoins un bon week-end. Ton équipe M-Infoline
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