«Huile de colza suisse de bonne qualité, neutre en goût, parfaite pour les salades et polyvalente. Quelques utilisateurs souhaitent une meilleure emballage.»
«Huile de colza suisse de bonne qualité, neutre en goût, parfaite pour les salades et polyvalente. Quelques utilisateurs souhaitent une meilleure emballage.»
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
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Bonjour, est-ce que votre huile de Colza et la version Holl sont fabriqués avec de l'hexane ?
Bonjour LPP et merci pour votre question. Nous avons le plaisir de vous confirmer que l’huile de colza suisse M-Classic est obtenue exclusivement par pression mécanique et qu’aucune extraction par solvant n’est utilisée. L’huile est ainsi obtenue sans utiliser de solvants tels que le n-hexane. Nous espérons que cela répond à votre question. Cordialement, votre équipe M-Infoline
Merci infiniment pour cette réponse claire et précise!
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Bonjour
Quelles sont les différences entre cette huile de Colza et celle en bouteille rouge (es leur point de cuisson/température) ?
Celle-ci, convient-elle vraiment pour saisir (ex. viandes à la poêle) ou la bouteille rouge est beaucoup mieux pour cela, mais moins bonne pour les sauces … ?
Merci d’avance pour une réponse transparente! :)
Bonjour Abt1, nous vous remercions pour votre demande et pour l’intérêt que vous portez à notre huile de colza. L’huile de colza HOLL est issue d’une variété de colza spécialement sélectionnée. Sa composition en acides gras diffère de celle de l’huile de colza classique, ce qui la rend mieux adaptée aux températures élevées: la proportion d’acide linolénique polyinsaturé est réduite, tandis que la teneur en acide oléique est plus élevée. L’huile est ainsi plus stable à la chaleur et peut être utilisée pour la friture sans hydrogénation. Elle est donc parfaitement adaptée pour rôtir et frire, et lorsqu’elle est chauffée, son goût et son odeur sont nettement plus neutres que ceux d’une huile de colza conventionnelle. Grâce à son raffinage, l’huile de colza suisse M-Classic convient aussi bien à la cuisine froide qu’à la cuisine chaude, et peut être utilisée pour la cuisson rapide à la poêle, pour rôtir et pour la cuisson au four. Les deux huiles conviennent pour des températures comprises entre 100 et 180 °C. Cordialement, votre équipe M-Infoline
Merci! Pour rapide et aimable réponse, claire et exhaustive. Et aux personnes de votre service, toujours aussi réactif que compétent.
Vos informations, non seulement satisfont l’intérêt porté à vos produits mais contribuent à permettre de meilleurs choix 👍🏻
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
L'huile est-elle pressée à froid ?
Bonjour Aleina, merci beaucoup pour ta demande. L'huile de colza suisse M-Classic n'est pas pressée à froid. Il s'agit d'une huile entièrement raffinée. Grâce au raffinage, le produit est adapté à la cuisine froide et chaude. Contrairement à l'huile pressée à froid, elle peut être utilisée pour la cuisson à court terme, le rôtissage et la cuisson au four. Nous espérons que ces informations te seront utiles. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
On sait que des produits chimiques sont utilisés lors du raffinage de l'huile de colza. Ceux-ci sont-ils éliminés dans l'huile de colza M-Classic ou y a-t-il un risque de résidus tels que de l'huile minérale ?
Bonjour Lkay, merci pour ta demande, dont nous avons discuté avec le service spécialisé. Celui-ci nous a informés : "Deux thèmes sont mélangés ici - nous nous chargeons volontiers de les éclaircir : 1. pour le raffinage, on utilise de la terre décolorante (argile naturelle) et du charbon actif végétal. Tout comme l'acide citrique pour la neutralisation. 2. Dans l'industrie alimentaire, on n'utilise pas d'huiles minérales comme lubrifiants". Nous espérons que cela te soutiendra et te souhaitons une bonne journée. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Je voulais savoir de quelle usine d'huile suisse provenait l'huile de colza et si les autres huiles de colza de l'assortiment étaient également achetées chez eux. Cordialement
Chère migroschind12345, merci beaucoup pour ta question. Nous avons différents fournisseurs et aussi beaucoup d'articles régionaux qui proviennent de différents fournisseurs. Nous ne pouvons toutefois pas te donner d'informations précises sur les fournisseurs. Salutations, ton équipe M-Infoline
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Le bec verseur n'est vraiment pas bon. Il y a toujours une goutte qui s'échappe et qui coule le long du flacon. Regardez le bouchon des huiles Coop, il fonctionne parfaitement (je suis un enfant de Migros...).
Bonjour mey81, merci beaucoup pour ta question. Nous utilisons ce bouchon depuis quelques années et n'avons pas eu de retours similaires jusqu'à présent. En outre, les échantillons de retour n'ont pas non plus révélé de divergences. Nous avons toutefois informé le fournisseur en conséquence et gardons certainement un œil sur cette thématique. Salutations, ton équipe M-Infoline
C’est toujours vrais, que le bec verseur laisse à désirer…l’huile coule sur la bouteille (devons sans cesse l’essuyer); pour preuve les commentaires de divers clients qui pensent à le souligner.
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Bonjour, cette huile convient-elle pour le graissage et la cuisson des grilles de barbecue en fonte ? La cuisson se fait en effet bien au-delà de 200°C. Ou devrais-je acheter une huile de colza HOLL ? On entend parler de substances toxiques qui se forment lorsque l'on utilise des huiles trop chaudes (acroléine, acrylamide). Peut-être que je confonds quelque chose. Merci donc de m'éclairer si vous savez quelque chose à ce sujet ou si vous pouvez me recommander quelque chose. Merci + LG Alex
Bonjour Flint4, merci beaucoup pour ta question. Tes craintes sont fondées et l'huile de colza normale peut produire de l'acrylamide. C'est pourquoi tu devrais utiliser l'huile de colza M-Classic HOLL dans ce cas. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Bonjour, je souhaiterais savoir quels insecticides sont utilisés pour la culture et si leur utilisation ne nuit pas aux insectes utiles ? Merci de votre réponse. Lg Ivan92
Bonjour ivan92 Nous te remercions de ton intérêt. Il n'est pas possible de communiquer des informations précises sur les pesticides utilisés par chaque producteur lors de la culture. Nous te remercions de ta compréhension. Ce qui peut être indiqué, en revanche, c'est quels produits et donc quelles substances actives sont autorisés, respectivement recommandés, pour l'application professionnelle en Suisse en général, et dans le règlement Suisse Garantie en particulier. La Confédération énumère dans le lien suivant tous les produits qui sont autorisés pour l'application sur les cultures de colza. En cliquant sur le produit, la matière active est visible: http://www.blw.admin.ch/psm/kulturen/index.html?lang=de&item=10008 Nousespérons t'avoir aidé et te souhaitons une bonne semaine. Ton équipe M-Infoline
Invité-e
Dommage que Migros continue à tuer des abeilles en masse, alors que beaucoup croient que Migros s'engage pour les abeilles !
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Je trouve le bouchon de ce flacon inutilisable. Dès la deuxième utilisation, une goutte de la bouteille coule vers le bas. Cela fait des dégâts dans le support. Le bec verseur de l'huile d'olive (Monini) est bien meilleur. Pouvez-vous l'améliorer ?
Le premier à se plaindre de la fermeture de la bouteille, alors que celle-ci a été vendue des dizaines de milliers de fois.
Le récipient est utilisé pour l'huile végétale M-Budget, l'huile de carthame M-Classic, l'huile d'arachide, l'huile de colza Holl, l'huile d'olive, l'huile végétale, l'huile de tournesol et l'huile de colza et la bouteille n'a jamais fait l'objet d'une réclamation sur Migipedia.
Si un couvercle de boîte de bouillon ou d'arôme se trouve entre la tablette et la bouteille, le support reste propre.
Cher tobiaswelti
Merci beaucoup pour ton précieux feed-back.
Nous prenons volontiers en compte ce point et l'examinerons lors d'une éventuelle révision du produit.
Salutations de l'équipe M-Infoline
Invité-e
@Istanbul : Chez Monini, cela fonctionne aussi sans support supplémentaire, c'est pourquoi cela me dérange avec la bouteille d'huile de colza. Même avec un couvercle en dessous, la bouteille fait des auréoles d'huile sur la combinaison de cuisine...
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Invité-e
Cette huile de colza est-elle pressée à froid et l'huile de colza HOLL est-elle raffinée ou les deux sont-elles raffinées ?
Bonjour sigdeluxe
Ton intérêt pour nos produits nous fait plaisir.
L'huile de colza M-Classic et l'huile de colza HOLL sont raffinées.
Nous te souhaitons un week-end ensoleillé. Ton équipe M-Infoline
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Merci infiniment pour cette réponse claire et précise!
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Bonjour
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Celle-ci, convient-elle vraiment pour saisir (ex. viandes à la poêle) ou la bouteille rouge est beaucoup mieux pour cela, mais moins bonne pour les sauces … ?
Merci d’avance pour une réponse transparente! :)
Bonjour Abt1, nous vous remercions pour votre demande et pour l’intérêt que vous portez à notre huile de colza. L’huile de colza HOLL est issue d’une variété de colza spécialement sélectionnée. Sa composition en acides gras diffère de celle de l’huile de colza classique, ce qui la rend mieux adaptée aux températures élevées: la proportion d’acide linolénique polyinsaturé est réduite, tandis que la teneur en acide oléique est plus élevée. L’huile est ainsi plus stable à la chaleur et peut être utilisée pour la friture sans hydrogénation. Elle est donc parfaitement adaptée pour rôtir et frire, et lorsqu’elle est chauffée, son goût et son odeur sont nettement plus neutres que ceux d’une huile de colza conventionnelle. Grâce à son raffinage, l’huile de colza suisse M-Classic convient aussi bien à la cuisine froide qu’à la cuisine chaude, et peut être utilisée pour la cuisson rapide à la poêle, pour rôtir et pour la cuisson au four. Les deux huiles conviennent pour des températures comprises entre 100 et 180 °C. Cordialement, votre équipe M-Infoline
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Bonjour Aleina, merci beaucoup pour ta demande. L'huile de colza suisse M-Classic n'est pas pressée à froid. Il s'agit d'une huile entièrement raffinée. Grâce au raffinage, le produit est adapté à la cuisine froide et chaude. Contrairement à l'huile pressée à froid, elle peut être utilisée pour la cuisson à court terme, le rôtissage et la cuisson au four. Nous espérons que ces informations te seront utiles. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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On sait que des produits chimiques sont utilisés lors du raffinage de l'huile de colza. Ceux-ci sont-ils éliminés dans l'huile de colza M-Classic ou y a-t-il un risque de résidus tels que de l'huile minérale ?
Bonjour Lkay, merci pour ta demande, dont nous avons discuté avec le service spécialisé. Celui-ci nous a informés : "Deux thèmes sont mélangés ici - nous nous chargeons volontiers de les éclaircir : 1. pour le raffinage, on utilise de la terre décolorante (argile naturelle) et du charbon actif végétal. Tout comme l'acide citrique pour la neutralisation. 2. Dans l'industrie alimentaire, on n'utilise pas d'huiles minérales comme lubrifiants". Nous espérons que cela te soutiendra et te souhaitons une bonne journée. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Je voulais savoir de quelle usine d'huile suisse provenait l'huile de colza et si les autres huiles de colza de l'assortiment étaient également achetées chez eux. Cordialement
Chère migroschind12345, merci beaucoup pour ta question. Nous avons différents fournisseurs et aussi beaucoup d'articles régionaux qui proviennent de différents fournisseurs. Nous ne pouvons toutefois pas te donner d'informations précises sur les fournisseurs. Salutations, ton équipe M-Infoline
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Le bec verseur n'est vraiment pas bon. Il y a toujours une goutte qui s'échappe et qui coule le long du flacon. Regardez le bouchon des huiles Coop, il fonctionne parfaitement (je suis un enfant de Migros...).
Bonjour mey81, merci beaucoup pour ta question. Nous utilisons ce bouchon depuis quelques années et n'avons pas eu de retours similaires jusqu'à présent. En outre, les échantillons de retour n'ont pas non plus révélé de divergences. Nous avons toutefois informé le fournisseur en conséquence et gardons certainement un œil sur cette thématique. Salutations, ton équipe M-Infoline
C’est toujours vrais, que le bec verseur laisse à désirer…l’huile coule sur la bouteille (devons sans cesse l’essuyer); pour preuve les commentaires de divers clients qui pensent à le souligner.
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Bonjour, cette huile convient-elle pour le graissage et la cuisson des grilles de barbecue en fonte ? La cuisson se fait en effet bien au-delà de 200°C. Ou devrais-je acheter une huile de colza HOLL ? On entend parler de substances toxiques qui se forment lorsque l'on utilise des huiles trop chaudes (acroléine, acrylamide). Peut-être que je confonds quelque chose. Merci donc de m'éclairer si vous savez quelque chose à ce sujet ou si vous pouvez me recommander quelque chose. Merci + LG Alex
Bonjour Flint4, merci beaucoup pour ta question. Tes craintes sont fondées et l'huile de colza normale peut produire de l'acrylamide. C'est pourquoi tu devrais utiliser l'huile de colza M-Classic HOLL dans ce cas. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
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Bonjour, je souhaiterais savoir quels insecticides sont utilisés pour la culture et si leur utilisation ne nuit pas aux insectes utiles ? Merci de votre réponse. Lg Ivan92
Bonjour ivan92 Nous te remercions de ton intérêt. Il n'est pas possible de communiquer des informations précises sur les pesticides utilisés par chaque producteur lors de la culture. Nous te remercions de ta compréhension. Ce qui peut être indiqué, en revanche, c'est quels produits et donc quelles substances actives sont autorisés, respectivement recommandés, pour l'application professionnelle en Suisse en général, et dans le règlement Suisse Garantie en particulier. La Confédération énumère dans le lien suivant tous les produits qui sont autorisés pour l'application sur les cultures de colza. En cliquant sur le produit, la matière active est visible: http://www.blw.admin.ch/psm/kulturen/index.html?lang=de&item=10008 Nousespérons t'avoir aidé et te souhaitons une bonne semaine. Ton équipe M-Infoline
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Dommage que Migros continue à tuer des abeilles en masse, alors que beaucoup croient que Migros s'engage pour les abeilles !
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
Je trouve le bouchon de ce flacon inutilisable. Dès la deuxième utilisation, une goutte de la bouteille coule vers le bas. Cela fait des dégâts dans le support. Le bec verseur de l'huile d'olive (Monini) est bien meilleur. Pouvez-vous l'améliorer ?
Le premier à se plaindre de la fermeture de la bouteille, alors que celle-ci a été vendue des dizaines de milliers de fois.
Le récipient est utilisé pour l'huile végétale M-Budget, l'huile de carthame M-Classic, l'huile d'arachide, l'huile de colza Holl, l'huile d'olive, l'huile végétale, l'huile de tournesol et l'huile de colza et la bouteille n'a jamais fait l'objet d'une réclamation sur Migipedia.
Si un couvercle de boîte de bouillon ou d'arôme se trouve entre la tablette et la bouteille, le support reste propre.
Cher tobiaswelti
Merci beaucoup pour ton précieux feed-back.
Nous prenons volontiers en compte ce point et l'examinerons lors d'une éventuelle révision du produit.
Salutations de l'équipe M-Infoline
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@Istanbul : Chez Monini, cela fonctionne aussi sans support supplémentaire, c'est pourquoi cela me dérange avec la bouteille d'huile de colza. Même avec un couvercle en dessous, la bouteille fait des auréoles d'huile sur la combinaison de cuisine...
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.
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Ton intérêt pour nos produits nous fait plaisir.
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