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  • Hier eine Zubereitungsart, welche das Einweichen über Nacht überflüssig macht: Die Dörrbohnen 10 Minuten in sprudelnd heissem Wasser (ohne Deckel) kochen. In der Zwischenzeit in einer grossen Pfanne eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe (gepresst) in Butter oder Öl anschwitzen. Die Dörrbohnen abseien und kurz mit den Zwiebeln und Knoblauch mitdünsten. 2dl Bouillon zugeben und mit Bohnenkraut, Salz, Pfeffer würzen. 15 Minuten mit geschlossenem Deckel weich dünsten. Zwischendurch etwas umrühren und ggf. nachwürzen. En Guete! Zu den Bohnen ist leider zu sagen, dass die Qualität tatsächlich sehr stark variieren kann. Geschmacklich ziehe ich diese China-Bohnen (leider) allen anderen CH-Dörrbohnen vor.
  • Wir haben den Eindruck, dass sich die Qualität stark verschlechtert hat. Neu hat es viel mehr „Fäden“ drin. Für die Kinder sind Sie schwierig zu essen. Schade

Ingrédients

haricots verts.

Valeurs nutritionnelles

100 g25 g%*
Énergie
1199 kJ ( 287 kcal )
300 kJ ( 72 kcal )
4%
Lipides
dont acides gras
3 g
0.5 g
0.8 g
0.1 g
1%
1%
Glucides
dont Sucres
22 g
13 g
5.5 g
3.3 g
2%
4%
Fibres alimentaires
34 g
8.5 g
Protéines
26 g
6.5 g
13%
Sel
0.3 g
0.08 g
1%

% de lʼapport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

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Autres données

Numéro d´article105000400000
GTIN7610200026729, 7617014000013, 7617014147534, 7617014003373, 7613312016824
OrigineFR: Emballé en Suisse par Delica AG.
Indications sur les produits, disponibilité et prix des produits

Toutes les indications portant sur les produits (liste des ingrédients, valeurs nutritives/Food Facts, avertissements pour les personnes allergiques, etc.) et les prix sont sans garantie. En savoir plus...