3 questions
Ces croquettes sont-elles sans gluten ?
Bonjour Fuchur23, les croquettes de rösti M-Classic Delicious ne contiennent pas d'ingrédients contenant du gluten et il ne faut pas s'attendre à ce qu'elles soient contaminées. Si un produit contient des ingrédients contenant du gluten, cela doit être déclaré ouvertement, en mentionnant les céréales contenant du gluten (blé, épeautre, seigle, orge, avoine, etc.). De plus, les ingrédients contenant du gluten doivent être particulièrement mis en évidence dans la liste des ingrédients, par exemple en caractères gras ou en lettres majuscules (exemples : amidon de blé, farine de BLE).
Les traces dues à un éventuel transfert lors du processus de fabrication doivent être signalées à la fin de la liste des ingrédients par une mention "peut contenir du gluten" ou "peut contenir des traces de gluten". Cordialement, ton équipe M-Infoline
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Jusqu'à présent, nous avons toujours été satisfaits de ces croquettes. Mais aujourd'hui, elles avaient un goût désagréable de poulet. La recette a-t-elle été modifiée ? Ce goût est-il dû à la poudre de blanc d'œuf ou aux épices utilisées ? Pour nous, ce produit était malheureusement immangeable.
Bonjour Tomwi, merci pour ton message. C'est avec plaisir que nous suivrons ton conseil. As-tu conservé l'emballage des croquettes de rösti ? Dans ce cas, merci de nous communiquer la date limite de consommation et le numéro de lot de ton emballage. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Merci beaucoup pour votre réponse. La date de péremption est le 08.2023 Lot 0002502118 Amitiés
Bonjour Tomwi, merci pour ces informations. Notre service d'assurance qualité a enquêté sur la plainte et en a discuté avec nos responsables de production. Les lots de contrôle et les protocoles de ligne n'ont révélé aucune anomalie. Chaque production est contrôlée à intervalles réguliers par le personnel de la ligne en ce qui concerne les caractéristiques sensorielles. Aucune anomalie sensorielle n'a été constatée dans le lot incriminé. Comme la proportion de poudre de blanc d'œuf de poule dans le produit est très faible, cela n'affecterait pas le produit au point de lui donner un goût de volaille. Nous n'avons pas connaissance de rapports ou d'expériences de production à ce sujet. Depuis 2020, aucune adaptation de la recette n'a été effectuée pour ce produit. Comme nous n'avons pas reçu d'autres réactions jusqu'à présent, nous supposons qu'il s'agit d'un écart de qualité unique. Nous te contacterons en privé à ce sujet. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Ne peut-on pas les rendre végétaliens ?
Bonjour fkubli, merci pour ta question. En raison de la poudre de blanc d'œuf, les croquettes de rösti ne sont pas végétaliennes. Le service spécialisé compétent est toutefois informé de ta demande et la garde à l'esprit. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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