16 questions
J'ai posé une question sur le produit le 18 février à 7h42. Je viens de recevoir un e-mail m'informant que ma question avait reçu une réponse. Mais bizarrement, la question n'a pas reçu de réponse, elle a été supprimée 🤔
Bonjour Isdi, merci beaucoup pour ta contribution. Nous comprenons ton irritation concernant la disparition de la contribution Migipedia. Nous sommes heureux d'apporter des éclaircissements à ce sujet. Nous avons répondu à ta demande comme suit sur la plateforme :
« Bonjour Isdi, nous sommes désolés que cette action ait pu prêter à confusion, ce qui est tout à fait compréhensible. En effet, une erreur s'est glissée dans la description de l'offre. Le beurre de cuisson M-Classic est un beurre suisse. Cela est correctement indiqué tant sur le carton d'emballage que sur l'emballage individuel. Nous vérifions déjà les promotions futures afin de nous assurer que cela soit correctement indiqué. Cordialement, ton équipe M-Infoline »
Comme la promotion est désormais terminée, le site web est hors ligne. Cela explique pourquoi tu ne peux pas lire notre message. Lors de la prochaine promotion, nous remettrons le site web en ligne afin que ton message réapparaisse 😊. Il n'y a donc pas eu de suppression. Nous espérons que ces quelques lignes t'auront éclairé. Cordialement, ton équipe M-Infoline
Chère équipe M-Infoline
Mais ce n'était pas ma question.
J'ai demandé s'il était possible de déclarer plus précisément le produit ou ses ingrédients. Je reçois maintenant une réponse qui ne répond pas à ma question.
Bonjour Isdi, nous avons vérifié auprès du service compétent. La législation suisse (art. 16 LIV) réglemente assez précisément la déclaration de l'origine des matières premières. L'origine doit être indiquée lorsque la part d'un ingrédient dans le produit final est supérieure ou égale à 50 % et que l'emballage donne l'impression que cet ingrédient provient d'une autre origine que celle qu'il a réellement. Pour les matières premières d'origine animale, la limite est même fixée à 20 %. Toutefois, si l'emballage ne suggère pas que les ingrédients ont une autre origine, il n'est pas nécessaire, d'un point de vue juridique, de déclarer explicitement l'origine. Meilleures salutations, ton équipe M-Infoline
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Où puis-je consulter les directives de votre label Swissness ?
Bonjour ChiliStamm, un produit alimentaire est considéré comme produit dans un pays donné s'il y est entièrement fabriqué ou suffisamment transformé. « Suffisamment transformé » signifie que le produit alimentaire acquiert ainsi ses propriétés caractéristiques. La mention « élaboré en Suisse » figure donc sur les produits alimentaires dont la production a eu lieu ici. Les ingrédients peuvent provenir de Suisse, mais ce n'est pas obligatoire.
Migros appose traditionnellement la mention « élaboré en Suisse », qui signifie « fabriqué en Suisse », sur ses produits fabriqués en Suisse. La décision d'apposer la variante française de cette mention sur la plupart des emballages Migros a été prise il y a de nombreuses années. D'une part, parce que l'espace disponible sur les produits est limité. Imprimer la mention en trois langues prendrait trop de place. D'autre part, parce que le français est une langue nationale. Nos concitoyens romands sont généralement désavantagés et doivent se contenter d'expressions allemandes, notamment sur les emballages. C'est pourquoi Migros a décidé d'étiqueter les produits en français.
Migros utilise ces indications d'origine afin que nos clients aient la certitude que les produits répondent à certaines exigences de qualité en vigueur en Suisse. Beaucoup de nos clients apprécient cette indication, car ils veulent savoir d'où proviennent les produits. Pour de nombreux articles, vous trouverez également l'indication de la provenance des différents ingrédients.
Le beurre de cuisson M-Classic est un beurre suisse. Cela est correctement indiqué tant sur le carton d'emballage que sur l'emballage individuel. Cordialement, ton équipe M-Infoline
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Je pose ici la même question !
S'agit-il de beurre suisse fabriqué à partir de lait suisse ?
Bonjour ChiliStamm, une erreur s'est glissée dans la description de l'offre. Le beurre de cuisson M-Classic est bien du beurre suisse. Cela est correctement indiqué tant sur le carton d'emballage que sur l'emballage individuel. Nous vérifions déjà les promotions futures afin de nous assurer que cette information soit correctement indiquée. Cordialement, ton équipe M-Infoline
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Les réseaux sociaux diffusent actuellement l'information selon laquelle seul le beurre portant le logo Suisse Garantie serait réellement suisse. Est-il possible que le beurre portant uniquement la croix suisse contienne du beurre importé ? La transformation de mon beurre de cuisson est déclarée CH.
Bonjour cogy, nous sommes désolés si cette promotion a suscité une certaine confusion, ce qui est tout à fait compréhensible. En effet, une erreur s'est glissée dans la description de l'offre. Le beurre de cuisson M-Classic est un beurre suisse. Cela est correctement indiqué tant sur le carton d'emballage que sur l'emballage individuel. Nous vérifions déjà les promotions futures afin de nous assurer que cette information est correctement indiquée. Cordialement, ton équipe M-Infoline
Merci pour votre réponse. Cela me rassure beaucoup !
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Chère équipe M J'ai remarqué que pour le beurre de cuisine M-Classic (cf. photo), il n'est pas indiqué, ni sur l'emballage ni dans la boutique en ligne, à partir de quel lait le beurre est fabriqué. Ne devrait-on pas le déclarer plus précisément ? Il est seulement indiqué : "beurre, à base de 82% de matière grasse laitière". Questions supplémentaires : ce beurre de cuisine a-t-il été pasteurisé ? Et peut-on exclure à 100% la fabrication à partir de lait cru, c'est-à-dire sans danger pour les femmes enceintes ? Avec mes meilleures salutations et un grand merci pour votre réponse rapide. Rik
Bonjour Rik, si l'on parle de "lait", il s'agit toujours de lait de vache. Dans le cas contraire, l'espèce animale doit être indiquée. Le beurre de cuisine est produit à partir de crème pasteurisée et ne pose aucun problème aux femmes enceintes. Cordiales salutations, ton équipe M-Infoline
Merci beaucoup pour votre réponse. J'ai tout de même une question : pourquoi l'information "produit à partir de crème pasteurisée" n'est-elle pas déclarée sur l'emballage du beurre de cuisine M-Classic ? Comme chacun sait, cela doit normalement être fait pour chaque produit laitier. Dans le cas du beurre de cuisine courant, par ex. Pourquoi pas le beurre de cuisine M-Classic ? Ne faut-il pas toujours déclarer clairement comment le lait a été produit ? Cordialement et merci pour vos efforts ! Rik
Bonjour Rik, c'est avec plaisir que nous avons transmis ton message à notre fabricant. Voici sa réponse : nous avons examiné la demande et pouvons confirmer que l'information "à base de crème pasteurisée" manque effectivement comme indication dans la déclaration et qu'elle devrait en fait être indiquée. Nous allons adapter la déclaration en conséquence. Cordiales salutations, ton équipe M-Infoline
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Le beurre de M-Classic porte une croix suisse sur son emballage, mais il n'est indiqué nulle part d'où provient la crème. Qui peut me répondre ?
Bonjour Risla, comme la croix suisse est visible sur l'article, le beurre / la crème doit obligatoirement provenir de Suisse. La crème provient donc de Suisse. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Pourquoi le beurre a-t-il un nouvel emballage ? Il s'ouvre toujours sur les côtés dans le réfrigérateur.
Bonjour patrickpeyer, merci pour votre question. Nous avons décidé que, pour des raisons optiques, pratiques et écologiques, la meilleure solution était de miser sur un film à beurre en polyéthylène. Celui-ci est par nature moins souple que la feuille d'aluminium précédente - mais protège tout aussi bien le produit. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Ce n'est pas vrai du tout, le beurre ne cesse de gonfler dans le réfrigérateur et devient jaune et rance.
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Si un S est inscrit à côté de la date, cela signifie-t-il que ce beurre vient de Suède ?
Bonjour cobu72, merci pour ta question. Le S à côté de la date correspond à un code de production qui se réfère à notre conducteur de machine. La lettre n'a cependant rien à voir avec la provenance. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Que signifie "modélisé" en Suisse ?
Cela signifie qu'il a été façonné à partir de gros blocs à l'aide d'une machine pour obtenir des boulettes de 250 g et qu'il a été cuit.
Bonjour Kafioma, merci pour ta demande. Ci-joint, un article intéressant qui répond à ta question et te donne encore plus d'informations. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Pourquoi est-ce que Migros importe du beurre EU? Il y a 2 ans, vous avez dit que c’était temporaire! Aujourd’hui on voit que c’est un mensonge, ça fait 2 ans qu’il s’agit de beurre importé.
Le lock down les a obligés à importer du beurre. D'autres producteurs ont acheté le beurre en Suisse et c'est resté ainsi jusqu'à présent. On pourrait bien utiliser du beurre suisse, mais ce serait plus cher.
Bonjour zatimi, merci beaucoup pour votre question. Il y a deux ans, la Suisse a déjà connu une pénurie de beurre, ce qui nous a amenés à recourir temporairement au beurre d'importation. Mais nous avons pu ensuite repasser au beurre suisse. Malheureusement, une nouvelle pénurie s'est produite au deuxième semestre 2022, ce qui nous a amenés à recourir de nouveau au beurre en provenance de l'UE à partir du 1er août 2022. À compter du 1er mai 2023, nous pourrons revenir au beurre suisse, étant donné que la disponibilité de la matière première s'est améliorée. Cordialement, votre équipe M-Infoline
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