1 question
Un paquet de röstis contient 75 g de glucides (5 x 15 g). Ces 75 g sont-ils consommés crus ou frits ? Merci beaucoup pour l'information.
En général, toutes les valeurs nutritives des aliments déclarées par les fabricants sont valables à l'état cru, non cuit ?
cela ne joue aucun rôle dans ton cas, car les glucides ne sont pas perdus lors de la cuisson. Un paquet de rösti préparé contient autant de calories qu'un paquet de rösti non préparé, mais la quantité d'eau diminue, ce qui fait que 100 g de produit préparé contiennent plus de calories que 100 g de produit cru (le paquet est donc aussi moins lourd).
Bonjour Rhyforelle. Merci pour ta réponse, je suis du même avis. Bonjour schakal_tim. Il s'agit pour moi de peser par exemple 42 g de glucides. Il est donc important de savoir si je le fais avec ou sans eau, ou avant ou après la cuisson !
Bonjour Wsg, merci pour ta question. L'indication se réfère à l'état cru des röstis. Comme les consommateurs et consommatrices préparent les röstis de différentes manières, nous indiquons les glucides à l'état cru. Amitiés, ton équipe M-Infoline
Inscrivez-vous et participez au vote!
Pourquoi? Vous devez vous inscrire pour évaluer, tester et améliorer encore Migros.