M-Budget Purée de pommes de terre

Bonjour syto6, merci beaucoup pour votre remarque. Nous l'avons immédiatement fait modifier afin que tu puisses trouver plus facilement la purée de pommes de terre. Amitiés, ton équipe M-Infoline

Bonjour Edy_CartagenaConseils pratiquesPréparation pour 1 sachet (env. 3 portions de 270g préparées). Dans une casserole fermée, portez à ébullition 5dl d'eau avec une demi-cuillère à café de sel et environ 15g de beurre frais. Ajoutez 175ml de lait froid et retirez immédiatement la casserole du feu. Verser les flocons de pommes de terre en une seule fois dans la casserole et les répartir à l'aide d'une louche de manière à ce que tous les flocons soient bien mouillés. Après environ 1 minute, mélanger délicatement (ne pas battre) jusqu'à ce que la purée de pommes de terre soit bien lisse et aérée.Source: https://www.leshop.ch/de/supermarket/home(smt:product/125988)?utm_campaign=lead&utm_medium=referral&utm_source=migipedia.migros.ch Meilleures salutations Frederica

Bonjour Edy_Cartagena, merci pour ta question. Nous te communiquons volontiers la préparation pour un sachet (env. 4 portions de 200 g) : porter à ébullition 5 dl d'eau avec une demi-cuillère à café de sel (env. 5 g) et env. 15 g de beurre frais dans une casserole fermée. Ajouter 175 ml de lait froid et retirer immédiatement la casserole du feu. Verser les flocons de pommes de terre en une seule fois dans la casserole et les répartir à l'aide d'une louche de manière à ce que tous les flocons soient bien mouillés. Après environ 1 minute, mélanger délicatement (ne pas battre) pendant un court instant jusqu'à ce que la purée de pommes de terre soit bien lisse et aérée. Nous te souhaitons un bon appétit ! Amitiés, ton équipe M-Infoline

BonjourErrorWarrior, nous considérons que l'indication par 100g de produit préparé (le produit a été préparé avec du lait entier) est plus conviviale pour le consommateur. Pour 100g de produit sec, on peut approximativement compter sur les valeurs suivantes : Valeur énergétique : 1462 kJ 345 kcal , Teneur en matières grasses < 0.5 %, dont acides gras saturés < 0.5 %, Glucides 75 %, dont sucre 0.5 %, Fibres alimentaires 8 %, Protéines 7 %, Sel 0.13 %. Cordialement, ton équipe M-Infoline

Moi aussi, j'ai toujours besoin des indications sur les produits secs, car je procède différemment pour les préparations végétaliennes.

Bonjour jordlae_vegan Merci pour ta demande. Le produit ne contient aucune substance animale. Les numéros E sont également d'origine purement végétale. Les flocons de pommes de terre MB conviennent donc parfaitement à une alimentation végétalienne. Cordialement, Ton équipe M-Infoline

Mais une alimentation végétalienne devrait aussi être une alimentation saine et ne pas contenir en plus des additifs qui détruisent la vitamine B. La carence en vitamines est une chose à prendre au sérieux. Pour la Migros, tout est bon à prendre, tant que c'est acheté et légal ! Mais les symptômes sont connus depuis longtemps : https://de.wikipedia.org/wiki/Thiamin#Mangelerscheinungen_.28Hypovitaminose.29 "La thiamine, vitamine B1 ou aneurine est une vitamine hydrosoluble du complexe B, à l'odeur faible mais caractéristique, qui est notamment indispensable au fonctionnement du système nerveux. Si la vitamine B1 n'est plus fournie au corps pendant environ 14 jours, les réserves sont épuisées à 50 %. Dans le langage populaire, on l'appelle aussi la vitamine de l'humeur".

Les pommes de terre en robe des champs cuites contiennent à peine 0,07 (contre 0,30 pour les petits pois et 1,90 pour les graines de tournesol) mg de thiamine par 100g. La thiamine est détruite par la cuisson et se dissout très bien dans l'eau, donc même la pomme de terre bouillie non sulfitée ne contiendrait pratiquement plus rien. Le point positif de la purée de pommes de terre M-Budget est plutôt qu'elle contient trois agents réducteurs différents, dont un seul sulfite, sinon de l'acide ascorbique et des esters d'acide ascorbique. En outre, comme je ne me nourris jamais exclusivement de purée de pommes de terre, même pour un seul repas, je considère (pour moi) que le sulfite dans les flocons de pommes de terre n'est pas critique. Je mange du pain complet, des flocons d'avoine, des petits pois, du sésame, des fèves de soja (par ex. edamame), ... tout cela contient beaucoup plus de thiamine que le peu contenu dans les pommes de terre cuites.

Sali hello3 Merci de ton intérêt. L'émulsifiant E471 est d'origine végétale. Nous espérons t'avoir aidé et te souhaitons un bon appétit ! Ton équipe M-Infoline

Oui, merci beaucoup ! :)