M-Budget plant-based émincé
Marque: M-Budget 
Label: V-Label vegan
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2 questions
Bonjour Parfois, l'emballage est un peu gonflé alors que la date est encore bonne. Cela arrive assez souvent après avoir acheté le produit et l'avoir laissé longtemps dans mon réfrigérateur. Est-ce normal et le produit peut-il encore être utilisé ou non ? Si ce n'est pas le cas, vous devriez savoir que cela arrive très souvent - jusqu'à présent, je l'ai toujours jeté, mais cela commence à faire beaucoup. La même chose se produit avec les boulettes de légumes de M-Budget (je vais aussi y mettre la question).
Bonjour canvas, merci d'avoir pris contact avec nous au sujet de l'émincé à base de plantes M-Budget et des boulettes de légumes M-Budget. Au vu de ton récit, nous comprenons pourquoi l'état gonflé des produits a suscité l'inquiétude. Nous nous excusons pour la perte de plaisir.
Le gonflement des sachets indique une croissance microbienne, elle-même due à une rupture de la chaîne du froid. La composition de cet article exige une manipulation particulière, dont fait partie la conservation à une température inférieure à 5 degrés Celsius. Même un bref dépassement de cette température peut entraîner l'anomalie susmentionnée ou l'altération du produit avec formation de gaz.
Il n'est pas possible de savoir a posteriori où cette situation s'est produite dans la chaîne de création de valeur.
En tant que mesure immédiate, nous avons demandé à tous les secteurs impliqués de veiller au respect des conditions de transport et de stockage appropriées. Nous continuons à suivre cette thématique.
Même si un paquet ne gonfle que "légèrement" comme tu le décris, nous déconseillons sa consommation. Nous te contacterons en privé à ce sujet. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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D'où proviennent les ingrédients (en particulier le soja) ?
Bonjour Abue1234, merci pour votre demande. Nous nous procurons les composants de nos produits végétaliens/végétariens, si possible en Suisse ou dans les pays voisins. L'émincé végétal M-Budget, 230 g, est composé de plusieurs matières premières que nous achetons auprès de nos fournisseurs. Comme l'origine des matières premières peut varier en fonction de leur disponibilité sur le marché, les matières premières telles que la protéine de soja sont achetées en dehors de la Suisse, dans des pays comme l'Allemagne ou la Serbie. Salutations, ton équipe M-Infoline
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