9 questions
Le prix a été augmenté ou était toujours de 2.45 pouvez-vous nous donner des informations à ce sujet ? depuis que la nouvelle margarine est sortie.
Bonjour MarcZH, cet article a fait l'objet d'une majoration de prix de 5 centimes. Il n'y a pas de communication séparée à ce sujet. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Peut-on utiliser cette margarine pour faire frire des aliments ou cela pose-t-il des problèmes de santé ?
Bonjour tstm0h, cette margarine peut également être utilisée pour la cuisine chaude, c'est-à-dire pour cuire, étuver ou rôtir brièvement. Pour la cuisine chaude, c'est-à-dire pour saisir à feu vif ou rôtir longtemps à haute température, il vaut mieux utiliser un produit plus stable à la chaleur, comme le beurre à rôtir ou l'huile de colza HOLL. Meilleures salutations, ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Dans les informations, il est toujours indiqué "huiles et graisses végétales", alors que depuis 2016, les huiles et les graisses doivent être déclarées individuellement. Il semble que ce soit encore le cas pour de nombreux autres produits. Combien de temps faudra-t-il encore à Migros pour s'y conformer ?
Bonjour ivan92 La liste des ingrédients sur le produit a été adaptée depuis longtemps, mais les indications sur Migipedia n'ont pas encore été actualisées ou ne sont pas affichées actuellement. Selon la liste des ingrédients sur l'emballage, le produit contient de l'huile de palme, de colza et de tournesol. Salutations ensoleillées Ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Bonjour, cette margarine contient-elle de l'huile/graisse de palme ? Ou quelles sont les graisses végétales qu'elle contient ? Merci beaucoup pour votre réponse :)
Bonjour Ricef0rlife Merci pour ta demande. La margarine M-Budget contient de l'huile de colza, de tournesol et de palme (issue de l'agriculture durable RSPO). Si tu as d'autres questions, nous sommes à ta disposition ! Salutations Ton équipe M-Infoline
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quelle quantité d'acide gras trans contient-il ? quelle quantité d'acide gras trans contient le beurre m-classic (à titre de comparaison) ?
Bonjour Dokter_Hund Les acides gras trans se forment lors du durcissement (partiel) des graisses et des huiles. Comme le montre la liste des ingrédients, la margarine M-Budget ne contient pas de graisses hydrogénées et donc pas d'acides gras trans. Migros renonce depuis quelques années déjà aux graisses et huiles hydrogénées, là où la technologie le permet. Le beurre, en revanche, contient naturellement 3 à 4 % d'acides gras trans, mais d'un autre type que ceux qui se forment lors du durcissement industriel des graisses et des huiles. Meilleures salutations Ton équipe M-Infoline
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Invité-e
J'aimerais savoir si la margarine M-Budget est végétalienne ou non ?
Bonjour ASK Merci pour ta question. Nous te confirmons volontiers que la margarine M-Budget est végétalienne. Cordialement, ton équipe M-Infoline
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Invité-e
J'aimerais savoir si la margarine M-Budget est végétalienne ou non ?
Invité-e
Pourquoi classe-t-on la margarine dans les produits laitiers :0 ?
Bon après-midi, Emira Mehmeti.
Invité-e
Pour le vinaigre, les huiles, les graisses et autres (sans beurre ni saindoux)...
Emira
Invité-e
Mais dans les magasins, la margarine se trouve aussi parmi les produits laitiers (beurre). Pourquoi veux-tu qu'elle soit ailleurs sur Migipedia ?
Le beurre, la margarine et les matières grasses à tartiner mixtes font pourtant partie du même groupe !
Invité-e
En fin de compte, c'est une question de point de vue...
Emira Mehmeti.
Invité-e
En fin de compte, il est judicieux de trouver la margarine sur Migipedia là où elle est placée dans Lagen : dans les produits laitiers.
Invité-e
Il s'agit bien sûr de "chargement", et non de "couches".
Bonjour Emira
Nous considérons la margarine comme une pâte à tartiner, c'est pourquoi elle est placée dans les rayons à côté du beurre. C'est pourquoi nous considérons que la margarine fait partie des produits laitiers.
Nous espérons que cela est compréhensible et te souhaitons un bon après-midi.
Meilleures salutations Ton équipe M-Infoline
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Invité-e
Chère Migros
Que signifie "graisses végétales" ? Huile de colza et autres, ou utilise-t-on de l'huile de palme ?
Hoi invité
Merci pour ta demande.
La margarine M-Budget contient un mélange d'huile de palme, de colza et de tournesol. L'huile de palme est une graisse solide. Sans huile de palme, la margarine serait liquide.
Nous espérons que cela t'aidera et te souhaitons une bonne journée.
A bientôt ! Ton équipe M-Infoline
La margarine n'est pas une invention, mais l'utilisation de l'huile de palme l'est. Vous dites que l'huile est nécessaire pour que la margarine ne soit pas liquide. Avec quoi fabriquait-on la margarine il y a 50 ans, alors que l'huile de palme n'était pas encore connue ? La margarine n'était pas non plus liquide à l'époque.
Bonjour Neugastin, merci beaucoup pour ton message. Au tout début de la fabrication des margarines (1870 - 1900), on utilisait surtout des graisses animales. À partir de 1900, les margarines pouvaient également être fabriquées avec des graisses végétales. On utilisait surtout de l'huile de palme, de l'huile de palmiste et de la graisse de coco. En outre, quelques autres graisses exotiques ont été utilisées, mais elles n'ont pas pu s'imposer par manque de disponibilité. À partir des années 1960, des huiles végétales partiellement hydrogénées ont été utilisées et ont partiellement remplacé l'huile de palme dans les margarines. En raison des problèmes qui en découlent, comme la formation d'acides gras trans, les formules ont de nouveau été remplacées par de l'huile de palme à partir de la fin des années 1980. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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