2 questions
Les croquettes sont-elles sans gluten ?
Bonjour Kikabe, les croquettes M-Budget ne contiennent pas d'ingrédients contenant du gluten et il ne faut pas s'attendre à un éventuel transfert de gluten. Si un produit contient des ingrédients contenant du gluten, cela doit être déclaré ouvertement, en mentionnant les céréales contenant du gluten (blé, épeautre, seigle, orge, etc.). De plus, les ingrédients contenant du gluten doivent être particulièrement mis en évidence dans la liste des ingrédients, par exemple en caractères gras ou en lettres majuscules (exemples : amidon de blé, farine de BLE). Les traces dues à un éventuel transfert lors du processus de fabrication doivent être signalées à la fin de la liste des ingrédients par une mention "peut contenir du gluten" ou "peut contenir des traces de gluten". Cordialement, ton équipe M-Infoline
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Bonjour, les croquettes sont-elles végétariennes ? De quoi est fait l'émulgateur E471 ? salutations Emma
L'E471 est fabriqué à partir d'acides gras et de glycérine d'origine végétale, minérale ou synthétique. Mais il peut aussi contenir des graisses animales, raison pour laquelle cet additif n'est pas considéré comme purement végétalien ou végétarien.
Merci beaucoup pour votre réponse, cela signifie que les croquettes M-Budget contiennent des ingrédients d'origine animale ?
Bonjour Emanuela09, bonjour Michi 2000, les croquettes M-Budget sont végétariennes selon la recette, l'émulsifiant E 471 est d'origine végétale. Encore une petite information générale sur l'émulsifiant E 471 : cet émulsifiant E 471 peut théoriquement aussi être d'origine animale. Mais dans la pratique, la situation est différente : on peut aujourd'hui partir du principe que les émulsifiants ou autres additifs à base de graisse sont d'origine végétale. Pour les additifs qui peuvent être d'origine végétale/synthétique ou animale, nos propres entreprises (Bischofszell Nahrungsmittel AG (BINA), Chocolat Frey, Delica AG, ELSA, Mibelle Group Nutrition (Mifa) et Midor AG) utilisent toutes la variante végétale/synthétique. Cordiales salutations, ton équipe M-Infoline
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