M-Budget chocolat noir
Marque: M-Budget

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6 questions
Chère Madame, cher Monsieur,
Je m'intéresse à votre produit et j'ai quelques questions à ce sujet :
Le produit contient-il des ingrédients d'origine animale ? Si oui, de quelle source proviennent-ils et y a-t-il des points de contact avec des ingrédients d'origine animale pendant la production ?
La recette contient-elle des numéros E ?
Le produit contient-il de l'alcool ou des dérivés alcooliques, ou de l'alcool est-il utilisé dans le processus de fabrication ?
Je vous serais reconnaissant de bien vouloir me fournir de plus amples informations à ce sujet. Merci beaucoup pour votre soutien.
Avec mes meilleures salutations
Bonjour uozsoy36, merci beaucoup pour ta demande. Le chocolat noir de M-Budget ne contient pas d'ingrédients d'origine animale. Dans le cadre de la transformation, nous utilisons l'émulsifiant lécithine (E322), mais pas d'alcool. Nous espérons que ces informations te seront utiles. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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De quoi est composé l'émulsifiant lécithine ? Merci beaucoup !
Bonjour PatX1986, la lécithine contenue dans le chocolat M-Budget est de la lécithine de tournesol. Cordiales salutations, ton équipe M-Infoline
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Certifié Rainforest Alliance Pourquoi participez-vous à ce projet Pourquoi voulez-vous nous empoisonner ?
Bonjour Renegyolcs, merci pour votre question. La Rainforest Alliance est une organisation internationale à but non lucratif qui a plus de 30 ans d'expérience dans le secteur de la durabilité. Ils s'engagent en premier lieu à protéger la nature et à améliorer la vie des producteurs* agricoles et forestiers. Pour remplir leur mission, il est important qu'ils coopèrent avec différents alliés dans le monde entier. Ce n'est qu'ensemble que nous pouvons travailler à la protection des forêts, de la biodiversité et de l'environnement, et à l'amélioration des moyens de subsistance des producteurs qui cultivent des matières premières importantes comme le cacao dans les tropiques pour la consommation mondiale. Nous t'assurons que nos fournisseurs doivent généralement respecter des directives très strictes en matière de sécurité alimentaire et qu'ils sont régulièrement contrôlés. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Sur l'emballage, on peut lire sous MCHECK : "Culture responsable du cacao". Mais sur www.m-check.ch, je ne trouve aucune information sur la culture responsable du cacao. Je ne sais pas non plus de quel pays provient le cacao. Je veux être sûr de ne pas acheter de cacao de Côte d'Ivoire, car il y a de gros problèmes de travail/d'esclavage des enfants dans ce pays.
Bonjour DDaniel, merci beaucoup pour ton message. Nous t'informons volontiers que nos investigations ne sont pas encore terminées. Dès que nous aurons reçu la réponse du service spécialisé, nous te contacterons. Nous te demandons encore un peu de patience. Salutations, ton équipe M-Infoline
Bonjour DDaniel, merci pour ta question. Le M-Check sur les emballages de Migros a évolué au cours des dernières années. Si la première génération du M-Check donnait des indications sur la production, l'emballage ou les matières premières responsables, la deuxième génération donne des indications sur l'impact concret sur l'environnement (score climatique, score d'emballage, score de bien-être animal). Sur l'emballage que vous avez sous les yeux figure encore le M-Check de la première génération. Nous voulons contribuer à la protection de l'environnement et avons donc renoncé à détruire les emballages qui portent encore l'"ancien" M-Check. Sur www.delica.ch, tu trouveras encore des informations sur le NH pour le cacao. Sur www.m-check.ch, des informations supplémentaires sur le climat sont mentionnées pour certains articles, mais pas plus. Lorsque nous sommes passés au nouveau M-Check avec les étoiles, nous avons retiré les "anciennes" informations du Webhub. C'est pourquoi tu ne les trouves plus.
Ensuite, à propos du cacao : dans beaucoup de nos recettes de chocolat, nous utilisons des fèves de cacao de Côte d'Ivoire. Depuis plus de 10 ans, nous travaillons en Côte d'Ivoire en exclusivité avec la coopérative de cacao Necaayo, située dans le sud-ouest du pays. Nous achetons notre cacao ivoirien exclusivement auprès d'environ 600 producteurs de cacao réunis au sein de cette coopérative. Les cultivateurs de cacao sont certifiés Rainforest Alliance et profitent de notre collaboration de diverses manières. Nous rendons régulièrement visite à nos partenaires sur place afin de nous faire une idée du développement de la coopérative et de la production de cacao. Grâce à cette expérience, nous pouvons t'assurer que notre cacao de Côte d'Ivoire est issu d'une production responsable et que nous pouvons exclure autant que possible les abus connus tels que le travail des enfants et le déboisement des forêts tropicales dans cette région. Amitiés, ton équipe M-Infoline
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Grüezi, les arômes naturels contiennent-ils de l'alcool (éthanol) ? Ou contient-il autrement de l'alcool ? Merci beaucoup !
Bonjour fatihoeztuerk, merci pour ta demande. Ce produit ne contient pas d'alcool ni d'ingrédients d'origine animale. Salutations, ton équipe M-Infoline
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Ce chocolat est-il comestible pour les végétariens ?
Bonjour ItsMeBelinda, le chocolat noir M-Budget est végétarien du point de vue de la recette. Mais il n'est pas certifié vegan et ne porte donc pas de mention correspondante sur son emballage. Cordialement, ton équipe M-Infoline
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