Viande bonne mais pas facile de trouver le mode d’élevage
Le magret est meilleur
viande très ferme malgré une cuisson lente
Canard super bon. Juste le gras qu'il faut au dessous. Grandeur au top pour deux.
Délicieux et ça plaît a toute la famille
bon, mais pas paré parfaitement.
Très bon et Promo encore meilleur
Pour moi, c'est le meilleur. Fine couche de graisse
Excellent, très belle qualité, une fois cuit la peau s'enlève facilement sans prendre de la viande.
En fait, nous voulions préparer du canard laqué, mais il n'y avait malheureusement pas de canard entier à acheter (la prochaine fois, nous commanderons à l'avance). Mais l'alternative de la poitrine seule a étonnamment bien fonctionné (viande marinée pendant 36 heures au réfrigérateur).